id int32 5 730k | title stringlengths 3 98 | preamble stringlengths 43 477 ⌀ | url stringlengths 36 132 | cooking_time stringclasses 6 values | difficulty class label 3 classes | categories list | rating float32 0 5 | reviews int32 0 24.9k | instructions list | ingredients dict | nutrition dict |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
726,149 | Äppelsalsa med chili och mynta | Mangosalsa och tomatsalsa har de flesta av oss provat men att göra en salsa med äpplen är inte lika vanligt! Det är synd tycker vi eftersom äppelsalsa är minst lika gott som sina mer kända syskon. Äppelsalsan är utmärkt som tillbehör till taco eller till pulled pork. | https://www.ica.se/recept/appelsalsa-med-chili-och-mynta-726149/ | Under 30 minuter | 1medium | [
"Fest",
"Vardag",
"Tidningen Buffé",
"Mynta",
"Sås",
"Chili"
] | 5 | 2 | [
"Skala, kärna ur och skär äpplena i små tärningar. Dela, kärna ur och strimla chilin fint. Ansa, skölj och strimla salladslöken fint på snedden.",
"Tvätta och riv det yttersta skalet av limen. Pressa ur limesaften.",
"Blanda äpple, chili och salladslök med sesamolja, majsolja och limesaft samt limeskal. Lägg upp salsan i en skål.",
"Rosta sesamfröna i en torr stekpanna. Plocka och hacka myntan. Strö mynta och sesamfrö på salsan."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"äpplen (gärna Aroma)",
"röd peppar (chili)",
"salladslökar",
"lime finrivet skal och saften (1 lime motsvarar ca 2 msk saft)",
"sesamolja",
"majsolja",
"sesamfrö (gärna svarta)",
"kruka mynta"
],
"amount": [
"3",
"1",
"4",
"1",
"1 msk",
"2 msk",
"2 msk",
"1"
]
}
]
} | {
"energy": "277 KJ / 66 kCal",
"fat": "0.1 g",
"salt": "0 g",
"carbohydrates": "15 g",
"protein": "0.6 g"
} |
712,623 | Äppelsås med chili | Kanongod sås baserad på äppeljuice, färska äpplen och citron till bla grillat fläskkött. Chilihettan kommer från chiliflakes, men det går även bra med sambal oelek. | https://www.ica.se/recept/appelsas-med-chili-712623/ | Under 30 minuter | 1medium | [
"Sötsur sås",
"Mjölkproteinfri",
"Grill",
"Sweet chili",
"Chili",
"BBQ-sås"
] | 1 | 1 | [
"Skala, kärna ur och skär äpplen i bitar. Sjud i kastrull med äppeljuice och socker tills äppelbitarna är mjuka. Sila av vätskan.",
"Mixa äpplena med chiliflakes och rivet skal från citron med stavmixer eller i matberedare. Tillsätt olja och äppelcidervinäger i en tunn stråle under tiden du mixar. Smaka av med salt och peppar. Servera gärna till Fläsk och -filé på pinne och Sommarsallad med broccoli & färsk vitkål."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"syrliga äpplen",
"äppeljuice",
"socker",
"chiliflakes",
"citron",
"olja",
"äppelcidervinäger",
"salt",
"peppar"
],
"amount": [
"6",
"8 dl",
"1 dl",
"1 - 1 1/2 tsk",
"rivet skal från 1",
"1 dl",
"4 msk",
"1 1/2 tsk",
"2 krm"
]
}
]
} | {
"energy": null,
"fat": null,
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
717,938 | Äppelsirap | En tjusigt rosa äppelsirap som smakar fantastiskt gott av äpple och kanel. Super att ringla över amerikanska pannkakor eller att bjuda till ost och kex. Använd röda äpplen för att locka fram den fina, rosa färgen. | https://www.ica.se/recept/appelsirap-717938/ | Över 60 minuter | 1medium | [
"Glutenfri Äpple",
"Mjölkproteinfri Äpple",
"Äpple Kokt",
"Glutenfria rätter",
"Medel Äpple",
"Laktosfri Äpple"
] | 4.5 | 19 | [
"Dela, kärna ur och skär äpplena i klyftor. Lägg dem i en kastrull med vattnet. Koka med lock tills äpplena börjar mosa sig, ca 30 minuter.",
"Lägg moset i en silduk eller i en kökshandduk i ett durkslag. Låt rinna av tills det blir ca 1 liter vätska, ca 1 timme.",
"Koka upp äppelsaften med socker och kanelstång. Låt koka ca 20 minuter utan lock. Sirapen tjocknar när den har svalnat. Ju längre koktid desto tjockare sirap.",
"Skumma av och häll upp på rena glasburkar. Om sirapen blir för tjock så koka upp den med lite vatten."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"äpplen",
"vatten",
"strösocker",
"kanelstänger"
],
"amount": [
"2 kg",
"10 dl",
"7 dl",
"3"
]
}
]
} | {
"energy": null,
"fat": null,
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
719,538 | Äppelsoppa med äppelcurd, skrädmjölskaka, mjölksorbet & äppelchips | En smakrik efterrätt du bör påbörja dagen före servering. Läs gärna igenom hela receptet innan du påbörjar tillagningen så att du vet vad som ska göras och kan planera i god tid. Här används traditionella svenska ingredienser på nya spännande sätt väl värda att testa och som smakar ljuvligt. | https://www.ica.se/recept/appelsoppa-med-appelcurd-skradmjolskaka-mjolksorbet-appelchips-719538/ | Över 60 minuter | 2hard | [
"Söndag",
"Avancerad Frukt",
"Äpple Söndag",
"Äpple",
"Lördagsmat",
"Avancerad + Födelsedag"
] | 3 | 2 | [
"Sätt ugnen på 75°C.",
"Äppelchips: Koka sockerlag av vatten, socker och glykos. När allt socker har lösts upp är den klar, dra ner värmen så att den sjuder.",
"Skiva under tiden äpplet i mycket tunna skivor, gärna med mandolin. Doppa äppelskivorna i lagen en kort stund, en och en. De ska bli lite tillagade men inte mjuka och gå sönder. Lägg dem på en plåt med nonstick duk eller bakplåtspapper. Lägg en annan nonstickduk eller bakplåtspapper på och ställ en plåt ovanpå så att äppelskivorna ligger platt i lite press.",
"Torka dem i ugnen ca 2 timmar. Ta bort plåten och pappret och fortsätt torka äppelskivorna utan press tills de är torra och krispiga. Denna torkning görs med fördel i ugnen över natt på 50°C och med ugnsluckan lite på glänt.",
"Skrädmjölskaka: Sätt ugnen på 175°C. Smörj och bröa en avlång form, ca 1 1/2 liter (för 4 port).",
"Vispa ägg och råsocker med elvisp tills det blir pösigt. Bryn smöret i en liten kastrull och tillsätt mjölken.",
"Blanda skrädmjöl, bakpulver och vaniljpulver.",
"Sikta och vänd ner mjölblandningen och smör-mjölken i äggvispet lite i taget med hjälp av en slickepott.",
"Häll smeten i formen. Grädda i nedre delen av ugnen i 30-40 minuter. Testa med en potatissticka. Kakan ska inte vara kladdig. Låt svalna på galler.",
"Äppelsoppa: Lägg kardemummakärnorna i en teklämma så de enkelt kan plockas upp ur soppan.",
"Skala och hacka äpplena i centimeterstora bitar. Lägg dem i kastrull med äppelmust, kanel, vaniljstång, kardemummakärnor och citronsaft. Koka tills äppelbitarna är mjuka.",
"Plocka upp alla kryddor och mixa soppan slät i mixer eller med stavmixer. Häll tillbaka soppan i kastrullen och smaka av med råsocker och citron till lagom syra och sötma.",
"Äppelcurd: Lägg gelatinbladet i blöt i kallt vatten. Knäck äggen i en bunke.",
"Koka upp äppelmust, smör och socker och slå blandningen över äggen medan du vispar. Häll tillbaka allt i kastrullen och sjud under omröring tills första bubblan syns och curden tjocknar.",
"Ta upp gelatinet och krama ur lite vatten. Rör i gelatinet i curden och sila den sedan genom en finmaskig sil ner i en bunke.",
"Lägg på plastfolie så att den är i kontakt med curden. Ställ in bunken i kylen för att kyla curden.",
"Mjölksorbet: Blötlägg gelatinbladet i kallt vatten. Koka upp resterande ingredienser till en sorbetlag.",
"Ta upp gelatinet, krama ur vattnet och tillsätt till sorbetlagen och kyl den ordentligt innan du kör den i glassmaskin.",
"Vid servering: Värm soppan. Placera bitar av kakan i botten av en djup tallrik. Spritsa curden snirkligt ovanpå kakan och lägg en kula sorbet ovanpå. Garnera med äppelchips och citronmeliss. Slå den varma soppan i tallriken vid bordet. Ät direkt och njut!"
] | {
"heading": [
"Äppelchips",
"Skrädmjölskaka",
"Äppelsoppa",
"Äppelcurd",
"Mjölksorbet",
"Till servering"
],
"list": [
{
"name": [
"vatten",
"socker (ca 170 g)",
"glykos (ca 30 g)",
"fast äpple"
],
"amount": [
"1 1/4 dl",
"ca 2 dl",
"1 1/2 msk",
"1"
]
},
{
"name": [
"smör (till formen)",
"ströbröd (till formen)",
"ägg",
"råsocker",
"smör",
"mjölk",
"skrädmjöl",
"bakpulver",
"vaniljpulver (eller vaniljsocker)"
],
"amount": [
null,
null,
"2",
"2 dl",
"50 g",
"1 dl",
"3 dl",
"1 1/2 tsk",
"1 tsk"
]
},
{
"name": [
"kardemummakärnor",
"smakrika saftiga äpplen",
"äppelmust (eller råpressad äppeljuice)",
"kanelstång",
"vaniljstång",
"pressad citronsaft",
"råsocker"
],
"amount": [
"10",
"4",
"4 dl",
"1",
"1/3",
"ca 2 msk",
"ca 2 msk"
]
},
{
"name": [
"gelatinblad",
"ägg",
"äppelmust",
"smör",
"socker (165 g)"
],
"amount": [
"1",
"3",
"1 dl",
"190 g",
"1 3/4 dl"
]
},
{
"name": [
"gelatinblad",
"mjölk (3%)",
"kärn mjölk",
"glykos (ca 100 g)",
"socker (75 g)",
"citron"
],
"amount": [
"1/2",
"4 dl",
"1 dl",
"1 dl",
"drygt 3/4 dl",
"saften av 1"
]
},
{
"name": [
"citronmeliss"
],
"amount": [
null
]
}
]
} | {
"energy": "7368 KJ / 1760 kCal",
"fat": "65.2 g",
"salt": "1.53 g",
"carbohydrates": "259 g",
"protein": "26.8 g"
} |
562,649 | Äppelsoppa med mandelbiskvier | Ett recept på en god efterrätt med smak av äpplen och madelbiskvier. Koka upp äpplena tillsammans med citronjuice, strösocker, vaniljsocker och kanelstång och mixa sedan tills du får en slät soppa. Servera äppelsoppan med mandelbiskvier och glass! | https://www.ica.se/recept/appelsoppa-med-mandelbiskvier-562649/ | Under 30 minuter | 1medium | [
"Varm mat & dryck",
"Vardag",
"Soppa",
"Kanel",
"För barn och barnfamiljer",
"Medel"
] | 0 | 0 | [
"Skala, kärna ur och tärna äpplena. Lägg äppeltärningarna i en kastrull tillsammans med vatten, konc äppeljuice, färskpressad citronjuice, strösocker, vaniljsocker och kanelstång.",
"Koka tills äpplena är mjuka. Ta upp kanelstången och ca 1/3 av äpplena. Mixa \"soppan\" slät.",
"Till servering: Lägg tillbaka äppeltärningarna och servera med mandelbiskvier och russin. Varm fruktsoppa med kall vaniljglass är också en höjdare!"
] | {
"heading": [
null,
"Till servering"
],
"list": [
{
"name": [
"gröna äpplen",
"vatten",
"konc äppeljuice",
"färskpressad citronjuice",
"strösocker",
"vaniljsocker",
"kanelstång"
],
"amount": [
"6",
"1 l",
"1/2 dl",
"2 msk",
"1/2 dl",
"1 msk",
"1"
]
},
{
"name": [
"russin",
"mandelbiskvier",
"vaniljglass"
],
"amount": [
"1/2 dl",
"2 dl",
null
]
}
]
} | {
"energy": null,
"fat": null,
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
670,938 | Äppelspäckad kyckling med senapsmarinerade primörer | En smakrik kycklingrätt där kycklingen fylls med en härlig äppelblandning för att sedan grillas. Primörerna kan varieras efter vad säsongen har att erbjuda. Bonus: receptet innehåller fyra förslag på smaksättning till såsen! | https://www.ica.se/recept/appelspackad-kyckling-med-senapsmarinerade-primorer-670938/ | Över 60 minuter | 1medium | [
"Rotfrukter",
"Grillade recept - allt som lagas på grillen",
"Bönor",
"Äpple",
"Vitlök",
"Senap"
] | 0 | 2 | [
"Lägg grillbriketter runt om i en klotgrill med lock men inte i mitten. Lägg en folielåda i mitten av grillen där köttsaften kan droppa ner. Tänd grillen.",
"Skär bort kanterna från brödet och skär det i tärningar. Skär äpplena i tärningar, skala och hacka vitlöken, skala av citronskalet.",
"Blanda bröd, äpple, citronskal och vitlök med olivolja, salt och peppar. Lägg fyllningen i kycklingen. Krydda runt om med salt och peppar.",
"Lägg kycklingen på grillgallret och grilla med locket på i ca 50 min eller tills kycklingens innertemperatur är 80°C vid benet.",
"Koka rödbetorna i 20-30 minuter och bönorna i 1-6 minuter i saltat vatten. Spola dem kalla och låt rinna av. Skär rödbetorna i halvor.",
"Vispa ihop senap, vinäger, vatten och olja, smaksätt med salt och peppar. Blanda rödbetor och bönor varför sig med dressingen. Servera kycklingen på ett vackert fat med bönor och rödbetor."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"kyckling (à ca 1200 g)",
"vitt bröd",
"äpplen",
"citroner",
"vitlöksklyftor",
"olivolja",
"salt och peppar",
"färska rödbetor",
"bönor",
"dijonsenap",
"balsamicovinäger eller rödvinsvinäger",
"vatten",
"oliv- eller rapsolja",
"salt och svartpeppar"
],
"amount": [
"1",
"1/2",
"2",
"skal av 2",
"2",
"2 msk",
null,
"8",
"200 g",
"2 msk",
"1 tsk",
"1 msk",
"1 dl",
null
]
}
]
} | {
"energy": null,
"fat": null,
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
537,760 | Äppelstrudel | En riktigt smarrig och exotisk efterrätt med smak av äpple. Du steker äpplena med florsocker och strör över mandel, pinjenöt och kokos. Lägg sedan blandningen i vårrulleark och grädda i ugnen - vips så har du en fantastisk strudel! | https://www.ica.se/recept/appelstrudel-537760/ | Under 45 minuter | 1medium | [
"Frasig",
"Kokos",
"Äpple",
"Pinjenöt",
"Nötter",
"Fika"
] | 3.7 | 7 | [
"Sätt ugnen på 200°C.",
"Kärna ur äpplena och skär dem i klyftor.",
"Stek äpplena i smör i en stekpanna tillsammans med florsockret så att de blir lite mjuka.",
"Strö över mandlar, pinjenötter och kokos. Stek under omrörning tills alltihop fått lite färg.",
"Smält smör. Vik ut vårrullearken och pensla med smör på båda sidorna. Fördela äpplena, vik upp kanterna och pensla med lätt uppvispad äggula så att kanterna håller ihop.",
"Grädda i 8-10 minuter i mitten av ugnen så att de blir gyllenbruna.",
"Servera äppelbakelserna ljumma med Kardemummaglass till."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"äpplen",
"smör (osaltat)",
"florsocker",
"grovhackade mandlar",
"pinjenötter",
"riven kokos",
"smör till pensling",
"ark vårrulledeg",
"ägg"
],
"amount": [
"4",
"75 g",
"3 msk",
"1 dl",
"1 dl",
"1 dl",
"1 msk",
"4",
"1"
]
}
]
} | {
"energy": null,
"fat": null,
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
683,320 | Äppeltarte | En riktigt saftig äppelpaj som är utmärkt att bjuda gästerna på i hösttider när äpplena i trädgården är redo för att plockas! Det hemmagjorda pajskalet imponerar extra! Servera gärna denna äppeltarte med en skopa vaniljglass eller vaniljsås. | https://www.ica.se/recept/appeltarte-683320/ | Över 60 minuter | 1medium | [
"Buffé",
"Saft",
"Paj",
"Mjöl",
"Efterrätter",
"Kaka"
] | 3 | 7 | [
"Pajskal: Skär smöret i bitar och lägg i en bunke. Tillsätt mjöl och socker och smula ihop det. Rör i vatten och arbeta snabbt ihop till en deg.",
"Kavla ut degen på mjölat underlag och klä en smord form ca 26 cm i diameter (för 8 port) med degen. Låt den gå upp några cm på kanten. Nagga bottnen och låt vila i kylskåpet i 30 minuter.",
"Sätt ugnen på 225°C.",
"Äppelfyllning: Skala, kärna ur och skär äpplena i tunna skivor. Lägg i en skål och blanda med kanel och socker.",
"Förgrädda pajskalet i 8 minuter.",
"Lägg äppelskivorna omlott i pajskalet. Grädda pajen i ugn ca 15 minuter tills äpplena är mjuka.",
"Värm aprikosmarmelad med vatten i en kastrull. Pensla marmeladen på äpplena och grädda pajen i ytterligare 5 minuter.",
"Till servering: Servera med vaniljglass eller vaniljsås."
] | {
"heading": [
"Pajskal",
"Äppelfyllning",
"Till servering"
],
"list": [
{
"name": [
"smör",
"vetemjöl",
"socker",
"vatten"
],
"amount": [
"125 g",
"3 dl",
"1 msk",
"2 msk"
]
},
{
"name": [
"äpplen",
"kanel",
"socker",
"burk aprikosmarmelad (à 200 g)",
"vatten"
],
"amount": [
"5",
"2 tsk",
"2 msk",
"1",
"1 msk"
]
},
{
"name": [
"ev vaniljglass eller vaniljsås"
],
"amount": [
null
]
}
]
} | {
"energy": null,
"fat": null,
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
317,085 | Äppeltoddy | Ett festligt recept på julig äppeltoddy! Hetta upp äppelsaft och tillsätt sedan rom, kryddnejlika, socker och en citronkyfta. Servera toddyn rykande varm. Lätt, snabbt och gott! | https://www.ica.se/recept/appeltoddy-317085/ | Under 15 minuter | 0easy | [
"Citron Dryck",
"Glutenfria rätter",
"Varm mat & dryck",
"Äpple",
"Mjölkproteinfri",
"Dryck"
] | 4.5 | 2 | [
"Hetta upp äppelsaften i en kastrull. Häll rom i ett värmetåligt glas och häll på den varma äppelsaften.",
"Sätt kryddnejlikorna i citronklyftan och lägg den i glaset. Smaka av med socker och servera genast."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"utspädd äppelsaft",
"mörk rom",
"kryddnejlikor",
"citronklyfta",
"socker"
],
"amount": [
"1 1/2 dl",
"3 cl",
"5",
"1",
"1 tsk"
]
}
]
} | {
"energy": null,
"fat": null,
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
713,563 | Äppeltzatziki | Ett snabbt och enkelt recept på en lättlagad och god tzatziki med smak av friska äpplen! Blanda bara yoghurt, äpple, persilja och vitlök. Servera äppeltzatzikin som tillbehör till kött eller fågel. | https://www.ica.se/recept/appeltzatziki-713563/ | Under 15 minuter | null | [
"BBQ-sås",
"Röra",
"Vardag",
"Persilja",
"Vitlök",
"Frukt"
] | 4.8 | 5 | [
"Riv äpplet grovt. Skala och riv eller pressa vitlöksklyftan.",
"Blanda äpple, vitlök och persilja med yoghurt. smaksätt med salt och peppar.",
"Servera till grillad karré med kanelglaze."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"äpple",
"vitlöksklyfta",
"hackad persilja",
"matlagningsyoghurt 10 %",
"salt och peppar"
],
"amount": [
"1",
"1",
"2 msk",
"2 dl",
null
]
}
]
} | {
"energy": "484116 KJ / -1 kCal",
"fat": "4.1 g",
"salt": null,
"carbohydrates": "17.6 g",
"protein": "1.9 g"
} |
720,593 | Apple ginger | Boosta hälsan med den här goda drycken gjord av äpplen, ingefära och citron. En riktig vitaminkick! Skiner solen? Då kan du gott servera med extra isbitar. | https://www.ica.se/recept/apple-ginger-720593/ | Under 15 minuter | 0easy | [
"Mixad",
"Mjölkproteinfri",
"Kall mat och dryck",
"Ingefära",
"Grillade recept - allt som lagas på grillen",
"Citron"
] | 4.3 | 8 | [
"Skala och kärna ur äpplena. Skala och riv ingefäran. Pressa citronen.",
"Mixa alla ingredienser slätt i en blender.",
"Servera gärna med extra isbitar."
] | {
"heading": [
null,
"Till servering"
],
"list": [
{
"name": [
"äpplen",
"riven färsk ingefära",
"citron",
"kolsyrat vatten",
"isbitar"
],
"amount": [
"3",
"1 msk",
"1",
"2 dl",
"10"
]
},
{
"name": [
"gärna isbitar"
],
"amount": [
null
]
}
]
} | {
"energy": "137 KJ / 33 kCal",
"fat": "0.1 g",
"salt": "0 g",
"carbohydrates": "7 g",
"protein": "0.3 g"
} |
415,156 | Äpple- och blomkålssallad i yoghurt | Ett lättlagat, snabbt och roligt recept på sallad med äpplen och blomkål i yoghurt. Blanda äpplena och blomkålen tillsammans med yoghurten och sedan är salladen färdig att avnjutas! | https://www.ica.se/recept/apple-och-blomkalssallad-i-yoghurt-415156/ | Under 30 minuter | 0easy | [
"Frukt",
"Blomkål",
"Smårätter",
"Yoghurt Sallad",
"Yoghurt",
"Glutenfria rätter"
] | 2 | 1 | [
"Skölj och plocka huvud lollo rosso och huvud romansallad. Kärna ur och tärna rött äpple.",
"Skär bort stammen från blomkålshuvud och skiva det tunt.",
"Blanda naturell yoghurt med konc äppeljuice, salt och peppar.",
"Blanda samman sallad, äpple och kål med yoghurtdressingen. Smaka ev av med mer salt och peppar."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"lollo rossosalladshuvud",
"romansalladshuvud",
"rött äpple",
"litet blomkålshuvud",
"naturell yoghurt",
"konc äppeljuice",
"salt och peppar"
],
"amount": [
"1/2",
"1/2",
"1",
"1/2",
"1 dl",
"2 1/2 msk",
null
]
}
]
} | {
"energy": null,
"fat": null,
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
677,047 | Äpple- och katrinplommongryta med skinka | Ett mumsigt middagsrecept som passar för alla dagar! Den härliga grytan med skinka får en fräsch och uppfriskande smak av äpplen och katrinplommon. Servera gärna grytan med kokt potatis eller ris och eventuellt en enklare sallad. | https://www.ica.se/recept/apple-och-katrinplommongryta-med-skinka-677047/ | Över 60 minuter | 1medium | [
"Huvudrätt",
"Frukt",
"Gryta",
"Mjölkproteinfri",
"Plommon",
"Äpple"
] | 2.8 | 6 | [
"Skär köttet i bitar. Skala och skiva lök och ingefära.",
"Blanda lök, ingefära, äppeljuice, soja, curry och pressad vitlök i en kastrull. Vänd ner köttet. Låt det ligga ca 30 minuter eller längre.",
"Koka köttet i \"juiceblandningen\" på svag värme under lock ca 30 minuter. Skär äpplena i klyftor. Lägg ner äppelklyftorna och katrinplommon, fortsätt att koka ytterligare 5-10 minuter. Red ev. av grytan med majsstärkelse utrört i lite vatten. Smaka av med peppar.",
"Servera grytan med kokt potatis eller ris och en sallad."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"picnicbog eller skinkstek",
"gul lök",
"ingefära",
"äppeljuice (drickfärdig)",
"soja",
"curry",
"vitlöksklyftor",
"äpplen",
"katrinplommon",
"peppar",
"majsstärkelse"
],
"amount": [
"500 g",
"1",
"5 cm",
"2 dl",
"1/2 dl",
"1 tsk",
"2",
"2",
"8",
null,
null
]
}
]
} | {
"energy": "2061 KJ / 493 kCal",
"fat": null,
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
724,903 | Äpple- och rödlöksmarmelad med kanel | En äpple- och rödlöksmarmelad med fin balans mellan sötman från lök, äpple, honung och syran från vin och vinäger. Ett utmärkt tillbehör till en stek men passar också till lagrad ost, kallskuret och paté. Äpple- och lökmarmeladen håller sig drygt någon månad i kylskåpet. | https://www.ica.se/recept/apple-och-rodloksmarmelad-med-kanel-724903/ | Över 60 minuter | 1medium | [
"Hemmagjord mat",
"Frukt",
"Syltad mat",
"Rödlök",
"Tidningen Buffé",
"Äpple"
] | 0 | 0 | [
"Skala och skiva rödlöken. Fräs löken i oljan utan att den tar färg.",
"Riv äpplena grovt på rivjärnet. Blanda i äpplena i löken. Tillsätt honung, vinäger, vin och kanelstång.",
"Koka mycket sakta ca 30 minuter.",
"Smaksätt med salt och peppar.",
"Låt marmeladen bli kall, ta bort kanelstången och lägg över i en väl rengjord burk. Låt gärna mogna några dagar."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"rödlökar",
"olja",
"röda äpplen",
"honung",
"rödvinsvinäger",
"rött vin eller rött matlagningsvin",
"kanelstång",
"salt",
"peppar"
],
"amount": [
"2",
"1 msk",
"2",
"3 msk",
"2 msk",
"2 dl",
"1",
null,
null
]
}
]
} | {
"energy": "725 KJ / 173 kCal",
"fat": "3 g",
"salt": "0.5 g",
"carbohydrates": "25 g",
"protein": "1 g"
} |
726,892 | Äpple- och vitlökssås | Äpple och vitlök gifter sig som ler och långhalm i denna superenkla kalla sås som bland annat passar perfekt till smakrika grillrätter. Servera direkt så äpplet är härligt krispigt. | https://www.ica.se/recept/apple-och-vitlokssas-726892/ | Under 15 minuter | 0easy | [
"Sås",
"Äpple",
"Frukt",
"BBQ-sås",
"Vardag",
"Sötsur sås"
] | 5 | 1 | [
"Riv äpplet på grova sidan av ett rivjärn. Hacka persilja och vitlök. Rör samman alla ingredienserna.",
"Smaka av med salt och peppar.",
"Servera såsen direkt så att äpplet är krispigt."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"stort grönt äpple",
"finhackad vitlök",
"hackad persilja",
"turkisk yoghurt (0%)",
"salt",
"svartpeppar"
],
"amount": [
"1",
"1 msk",
"2 msk",
"1 1/2 dl",
null,
null
]
}
]
} | {
"energy": null,
"fat": null,
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
716,729 | Äpplekola med grädde | En himmelsk dessert, smart och genialisk i all sin enkelhet. Klyftor av äpplen steks tillsammans med grädde och socker i ett par minuter. Äpplets syrlighet och kolasåsens sötma blir en underbar kombination. Serveras med fluffig grädde. En efterrätt signerad Lisa Lemke. | https://www.ica.se/recept/applekola-med-gradde-716729/ | Under 15 minuter | 1medium | [
"Mejeri",
"Medel",
"Efterrätt Dessert",
"Glutenfria rätter",
"Efterrätter med äpple",
"Äpple"
] | 2.7 | 3 | [
"Häll sockret i en stekpanna och låt det smälta och få lite färg under omrörning på svag värme. Rör om konstant så att det inte bränns vid.",
"Tillsätt hälften av grädden och rör om tills blandningen har kokat samman ett par minuter till en kolasås och eventuella sockerklumpar har lösts upp.",
"Lägg i äppleklyftorna och vänd runt så att kolan täcker klyftorna. Koka tills äpplena är mjuka.",
"Vispa resten av grädden.",
"Servera äpplekolan med vispad grädde."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"strösocker",
"vispgrädde",
"urkärnade och klyftade äpplen (syrlig sort)"
],
"amount": [
"1 dl",
"2 dl",
"3 st"
]
}
]
} | {
"energy": "1465 KJ / 351 kCal",
"fat": "20.1 g",
"salt": null,
"carbohydrates": "39.9 g",
"protein": "1.5 g"
} |
728,424 | Äppletarte med mandel | En vacker och smakrik äppletarte men mandelmassa som tar till vara på våra goda svenska äpplen. Serveras till fördel med grädde, glass och vaniljsås. | https://www.ica.se/recept/appletarte-med-mandel-728424/ | Över 60 minuter | 1medium | [
"Kanel",
"Mandel",
"Bakverk",
"Mjöl",
"Buffé",
"Äpple"
] | 3.5 | 4 | [
"Pajdeg: Hacka ihop vetemjöl, havregryn, smör och socker till en smulig massa för hand eller i en matberedare. Tillsätt vattnet och rör snabbt ihop till en deg. Tryck eller kvala ut degen i en ugnsform, storlek ca 22 x 28 cm (för 6 bitar). Ställ in i frysen och låt degen vila ca 30 minuter.",
"Sätt ugnen på 175°C.",
"Förgrädda pajskalet mitt i ugnen ca 15 minuter.",
"Höj ugnsvärmen till 200°C.",
"Fyllning: Riv mandelmassan grovt på ett rivjärn. Blanda mandelmassa, ägg och kanel med en elvisp till en jämn smet. Bred ut smeten i pajskalet. Skär äpplena i tunna skivor och lägg ovanpå smeten.",
"Baka pajen ca 15-20 minuter mitt i ugnen, eller tills den fått fin färg.",
"Serveringsförslag: Pudra gärna lite florsocker över pajen vid servering."
] | {
"heading": [
"Pajdeg",
"Fyllning",
"Serveringsförslag"
],
"list": [
{
"name": [
"vetemjöl",
"havregryn",
"smör",
"strösocker",
"kallt vatten"
],
"amount": [
"2 1/2 dl",
"1/2 dl",
"125 g",
"2 msk",
"2 msk"
]
},
{
"name": [
"mandelmassa",
"ägg",
"kanel",
"äpplen"
],
"amount": [
"200 g",
"2",
"1 tsk",
"2"
]
},
{
"name": [
"florsocker",
"vaniljsås, glass eller lättvispad grädde"
],
"amount": [
null,
null
]
}
]
} | {
"energy": "1957 KJ / 468 kCal",
"fat": "27 g",
"salt": "0.5 g",
"carbohydrates": "46 g",
"protein": "8 g"
} |
715,398 | Äpplig frukostgröt | Hotta upp den klassiska havregrynsgröten med äpple och kanel. Blir lite som äppelpaj – fast nyttigare. Chiafrön och havrekli bidrar med extra tugg och fibrer. | https://www.ica.se/recept/applig-frukostgrot-715398/ | Under 15 minuter | 1medium | [
"Medel",
"Smoothie",
"Havregryn",
"Äpple",
"Gröt",
"Mellanmål"
] | 2.7 | 35 | [
"Mät upp havregryn, chiafrön, havrekli, kanel och salt i en kastrull.",
"Tillsätt tärnat äpple och vatten. Koka till en gröt.",
"Servera med mjölk och gärna grovhackade hasselnötter."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"havregryn",
"krossade chiafrön",
"havrekli",
"kanel",
"salt",
"litet tärnat äpple",
"vatten",
"mjölk",
"gärna grovhackade hasselnötter"
],
"amount": [
"1 dl",
"1/2 msk",
"1 msk",
"1 krm",
"1/2 krm",
"1",
"2 1/2 dl",
null,
null
]
}
]
} | {
"energy": null,
"fat": null,
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
714,023 | Äpplig mellisgröt | Gröt är både nyttigt och mättande, därför passar det alldeles ypperligt att servera som mellanmål eller till frukost! Här är ett lättlagat och snabbt recept på gröt med smak av äpple. Servera gröten varm tillsammans med mjölk. | https://www.ica.se/recept/applig-mellisgrot-714023/ | Under 15 minuter | 0easy | [
"Frukost",
"Mellanmål med äpple",
"Medel",
"Gröt",
"För barn och barnfamiljer",
"Gryn"
] | 2.6 | 14 | [
"Lägg havregryn, äppelmust/juice, vatten och salt i en kastrull. Koka upp och låt koka på svag värme cirka 4 minuter, rör då och då.",
"Servera med mjölk. Gröten kan också kokas i en djup tallrik i mikron."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"havregryn",
"äppeljuice eller äppelmust",
"vatten",
"salt"
],
"amount": [
"1 dl",
"1 dl",
"1 1/2 dl",
"1 krm"
]
}
]
} | {
"energy": "718 KJ / 172 kCal",
"fat": "3 g",
"salt": "1 g",
"carbohydrates": "30 g",
"protein": "5 g"
} |
722,160 | Äpplig tonfiskröra | Denna tonfiskröra med friskt äpple, créme fraiche och basilika rör du snabbt ihop. Lika god att servera till pasta, bröd eller som krämigt tillbehör till en fräsch sallad. Tabascon ger god hetta. | https://www.ica.se/recept/applig-tonfiskrora-722160/ | Under 30 minuter | 1medium | [
"Kräm",
"Vardag",
"Frukt",
"Fisk Röra",
"Krämig Äpple",
"Krämig"
] | 4.6 | 59 | [
"Häll av tonfisken. Blanda tonfisken med crème fraiche, majonnäs, soltorkade tomater, basilika, rödlök, äpple, citronjuice och tabasco. Krydda med salt och svartpeppar.",
"Serveringsförslag: Servera gärna tonfiskröran på rostat levain, toppa salladen eller blanda med nykokt pasta."
] | {
"heading": [
null,
"Serveringsförslag"
],
"list": [
{
"name": [
"burkar tonfisk i vatten (à 185 g)",
"crème fraiche",
"majonnäs",
"hackade soltorkade tomater",
"grovhackad färsk basilika",
"finhackad rödlök",
"tärnat syrligt äpple (gärna granny smith)",
"färskpressad citronjuice",
"tabasco",
"salt",
"svartpeppar"
],
"amount": [
"2",
"1 dl",
"3 msk",
"3",
"1/2 dl",
"1/2",
"1",
"1 msk",
"2 krm",
"1 tsk",
"2 krm"
]
},
{
"name": [
"rostat surdegsbröd",
"blandsallad",
"nykokt pasta"
],
"amount": [
null,
null,
null
]
}
]
} | {
"energy": "3243 KJ / 776 kCal",
"fat": "29 g",
"salt": "3.82 g",
"carbohydrates": "87 g",
"protein": "38 g"
} |
660,078 | Aprikos- och apelsinbollar med kakao | Ställ fram läckra aprikos- och apelsinbollar med kakao till fredagsmyset istället för en plockgodisskål. Rulla dina mumsiga bollar av nöt- och kakaomjöl, frukt samt söt honung i smakrik kakao och hugg in! | https://www.ica.se/recept/aprikos-och-apelsinbollar-med-kakao-660078/ | Under 30 minuter | 1medium | [
"Chokladbollar",
"Valnöt",
"Apelsin",
"Fika",
"Frukt",
"Honung"
] | 3.4 | 49 | [
"Mixa nötterna till ett mjöl i en matberedare.",
"Tillsätt kakao och mixa tills det blandar sig.",
"Riv skalet av 1 apelsin (för 20 st). Tillsätt aprikoser, honung, apelsinskal och pressa i apelsinsaften. Mixa till en seg smet.",
"Forma smeten till bollar och rulla i krossad rå kakao eller kakaopulver."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"cashewnötter (naturella)",
"valnötter",
"kakao (till smeten)",
"torkade aprikoser",
"apelsin",
"honung",
"apelsin",
"kakao eller krossade råa kakaobitar (att rulla bollarna i)"
],
"amount": [
"2 dl",
"1 1/2 dl",
"1 msk",
"2 dl",
"skalet av 1",
"1 msk",
"färskpressad juice av 1 1/2",
"1/2 dl"
]
}
]
} | {
"energy": null,
"fat": null,
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
582,044 | Aprikos- och yoghurttårta | Aprikos- och yoghurttårta är ett spännande och snyggt alternativ till gräddtårtan. Mörk rom, vispgrädde och naturell yoghurt ingår. Aprikosbitarna tillför sötma och lite tuggmotstånd. | https://www.ica.se/recept/aprikos-och-yoghurttarta-582044/ | Över 60 minuter | 1medium | [
"Bakverk",
"Medel",
"Tårta",
"Fest",
"Kalas",
"Efterrätter"
] | 2.2 | 5 | [
"Yoghurtblandning: Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten.",
"Blanda yoghurt och florsocker.",
"Krama ur gelatinbladen och smält i en kastrull tillsammans med rom och citronjuice. Blanda med yoghurten.",
"Vispa grädden och vänd ner den i blandningen.",
"Skålla, skala och kärna ur aprikoserna. Skär i bitar.",
"Lägg sockerkaksbottnen i en plastfolieklädd form med avtagbar botten. Lägg på frukten.",
"Häll yoghurtsmeten över frukten och ställ kallt för att stelna i minst 2 timmar.",
"Servera gärna Karamelliserade aprikoser till tårtan."
] | {
"heading": [
null,
"Yoghurtblandning"
],
"list": [
{
"name": [
"sockerkaksbotten (köpt eller hemgjord)"
],
"amount": [
"1"
]
},
{
"name": [
"gelatinblad",
"naturell yoghurt",
"florsocker",
"mörk rom",
"färskpressad citronjuice (0,5 dl motsvarar ca 1 frukt)",
"vispgrädde",
"färska aprikoser"
],
"amount": [
"7",
"5 dl",
"2 1/2 dl",
"3 msk",
"1/2 dl",
"2 1/2 dl",
"16"
]
}
]
} | {
"energy": "1220 KJ / 290 kCal",
"fat": "4 g",
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
614,050 | Aprikoser i vitt vin | Servera dina gäster en fruktig och fräsch efterrätt efter en bastant middag. Du kokar de saftiga aprikoserna i vitt, torrt vin och söt, kladdig honung. De mumsiga aprikoserna passar utmärkt till den intensiva smaken av mörk choklad. | https://www.ica.se/recept/aprikoser-i-vitt-vin-614050/ | Under 45 minuter | 1medium | [
"Saftigt och gott",
"Honung",
"Grill",
"Födelsedag",
"Saft",
"Medel"
] | 3 | 2 | [
"Låt aprikoser rinna av. Lägg dem i en kastrull.",
"Häll på vin och honung. Låt det koka upp och sedan svalna eller blanda aprikoserna med en skvätt apelsinlikör och låt stå en stund.",
"Servera gärna med Krämig choklad med pumpakärnor."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"burk aprikoser (à ca 415 g)",
"vitt torrt vin",
"honung"
],
"amount": [
"1",
"1 dl",
"1 msk"
]
}
]
} | {
"energy": null,
"fat": null,
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
728,209 | Aprikospaj med mandelmassa | Lättgjord aprikospaj med magiskt god fyllning som innehåller både mandelmassa, vaniljsocker och naturligtvis färska aprikoser. När pajen svalnat, maxas smaken av att aprikosmarmelad penslas över fyllningen. | https://www.ica.se/recept/aprikospaj-med-mandelmassa-728209/ | Över 60 minuter | 1medium | [
"Baka",
"Fika till kalas",
"Bakad mat",
"Kalas",
"Fika",
"Frukt Paj"
] | 4.7 | 7 | [
"Pajdeg: Blanda ihop smör, mjöl och socker till en smidig deg. Tryck ut degen i en pajform, ca 28 cm i diameter (för 12 bitar) och ställ i kylen, medans fyllningen förbereds.",
"Sätt ugnen på 175°C.",
"Fyllning: Dela aprikoserna i halvor och ta bort kärnan.",
"Tvätta och riv det yttersta av skalet på citronen. Pressa saften. Riv mandelmassan grovt.",
"Vispa ihop mandelmassa och smör med elvisp på låg hastighet till en slät smet. Tillsätt därefter äggen, ett i taget, och blanda till en jämn smet. Rör ner vaniljsocker, citronskal och citronsaft.",
"Häll i smeten pajformen. Fördela aprikoshalvorna med snittytan nedåt i smeten.",
"Sätt in pajformen mitt i ugnen ca 45 minuter. Låt svalna.",
"Värm försiktigt marmeladen i en kastrull och pensla på pajen.",
"Till servering: Servera aprikospajen med lättvispad grädde."
] | {
"heading": [
"Pajdeg",
"Fyllning",
null,
"Till servering"
],
"list": [
{
"name": [
"rumstempererat smör",
"vetemjöl",
"strösocker"
],
"amount": [
"150 g",
"3 dl",
"1/2 dl"
]
},
{
"name": [
"färska aprikoser",
"citron (1 citron motsvarar 3 tsk saft)",
"mandelmassa",
"rumsvarmt smör",
"rumsvarma ägg",
"vaniljsocker"
],
"amount": [
"10 - 12",
"skal och saft av 1",
"300 g",
"100 g",
"3",
"1 tsk"
]
},
{
"name": [
"aprikosmarmelad"
],
"amount": [
"1 dl"
]
},
{
"name": [
"lättvispad grädde"
],
"amount": [
null
]
}
]
} | {
"energy": "1678 KJ / 401 kCal",
"fat": "25 g",
"salt": "0.3 g",
"carbohydrates": "38 g",
"protein": "6 g"
} |
4,547 | Aqua fresca de sandia | Aqua fresca de sandia är en lättlagad och svalkande sommardricka på vattenmelon, socker och vatten. Denna saft av vattenmelon serveras väl kyld och blir uppskattad hos både stora och små barn under varma sommardagar. | https://www.ica.se/recept/aqua-fresca-de-sandia-4547/ | Under 30 minuter | 1medium | [
"Melon",
"Mixad",
"För barn och barnfamiljer",
"Saftigt och gott",
"Medel",
"Kall mat och dryck"
] | 2.4 | 7 | [
"Rensa vattenmelonen från kärnor. Skär fruktköttet i tärningar.",
"Mixa med 3 dl av vattnet (för 4 port) i en mixer eller matberedare. Sila blandningen genom en silduk eller en fin sil.",
"Tillsätt resten av vattnet och sockret. Blanda väl. Servera kyld."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"vattenmelon",
"vatten",
"socker"
],
"amount": [
"1 kg",
"1 l",
"1 dl"
]
}
]
} | {
"energy": null,
"fat": null,
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
284,517 | Aquapolitan | Sugen på en fruktig drink med lite sting i? Testa Aquapolitan! Drinken innehåller ingredienser som grapefruktjuice, lingondricka, socker, myntablad, tabasco, club soda, okryddat brännvin och champagne. Läskande och gott! | https://www.ica.se/recept/aquapolitan-284517/ | Under 15 minuter | 0easy | [
"Drinkar med mynta",
"Mynta",
"Mjölkproteinfri",
"Bär",
"Varm mat & dryck",
"Lime"
] | 3 | 14 | [
"Häll grapefruktjuicen och lingondrickan i en skål. Tillsätt socker, myntablad, tabasco och clubsodan. Blanda ordentligt med en gaffel.",
"Tillsätt brännvinet och rör om. Tillsätt sedan isen och rör väl.",
"Häll upp i martiniglas och toppa med 1 msk champagne i varje glas.",
"Servera med ett par myntablad och en limeskiva."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"grapefruktjuice",
"lingondricka",
"socker",
"myntablad",
"droppar tabasco",
"club soda",
"okryddat brännvin t ex Brännvin special eller Rent brännvin",
"is",
"champagne",
"limeskivor"
],
"amount": [
"1 dl",
"1/2 dl",
"3 msk",
"8",
"6",
"3 msk",
"16 cl",
"3 dl",
null,
null
]
}
]
} | {
"energy": null,
"fat": null,
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
719,632 | Arabisk kycklingröra ”Tarator dajaj” | Medelhavsrörorna hummus och baba ganoush är många väl bekanta med. Tarator dajaj är en minst lika populär röra i många länders matkultur. Plocka köttet av kokt kyckling och blanda med tjock yoghurt. Smaksätt med sesampastan tahini, vitlök och citron. | https://www.ica.se/recept/arabisk-kycklingrora-tarator-dajaj-719632/ | Under 60 minuter | 1medium | [
"Mejeri",
"Kyckling",
"Buffé",
"Yoghurt",
"Medel",
"Plockmat"
] | 2.5 | 15 | [
"Lägg kycklingen i en kastrull tillsammans med kanelstång, svartpepparkorn och ½ tsk salt (för 4 port).",
"Skala löken och dela på mitten. Lägg i kastrullen och häll på vatten så det täcker.",
"Koka upp och låt koka ca 30 minuter under lock. Låt svalna.",
"Plocka köttet från kycklingbenet och skär i mindre bitar.",
"Rör ihop yoghurt, tahini, vitlök, citronjuice och 2 krm salt (för 4 port). Blanda med kycklingen.",
"Till servering: Strö över valnötter. Servera gärna kycklingröran med bröd."
] | {
"heading": [
null,
"Till servering"
],
"list": [
{
"name": [
"kycklingklubbor",
"kanelstång",
"svartpepparkorn",
"gul lök",
"matyoghurt (10 %)",
"tahini",
"pressad vitlöksklyfta",
"färskpressad citronjuice",
"salt"
],
"amount": [
"2",
"1",
"3",
"1",
"1 dl",
"1/2 dl",
"1",
"1/2 dl",
null
]
},
{
"name": [
"bröd (t ex. liba-, pita- eller tortillabröd)",
"valnötter"
],
"amount": [
null,
null
]
}
]
} | {
"energy": "1917 KJ / 458 kCal",
"fat": "22 g",
"salt": "2.6 g",
"carbohydrates": "42 g",
"protein": "21 g"
} |
724,861 | Arancini – risottobollar | Arancini är ljuvliga gyllenbruna och frasiga friterade bollar gjorda på risotto! Passar utmärkt som tillbehör, förrätt eller snack. Perfekt att laga om du har risottorester, bara att panera och fritera. | https://www.ica.se/recept/arancini-risottobollar-724861/ | Över 60 minuter | 1medium | [
"Snittar",
"Tidningen Buffé",
"Buffé",
"Fritera",
"Gryn",
"Ris"
] | 4.1 | 25 | [
"Risotto: Koka upp vatten och buljong.",
"Fräs vitlök och ris i smör och olja i en stor kastrull några minuter.",
"Häll på vinet och låt koka in. Tillsätt sedan buljongen, lite i taget. Låt sjuda på medelvärme under omrörning tills riset är mjukt och har lite tuggmotstånd, 20- 30 minuter. Rör ner parmesan och smaka av med salt och peppar, låt svalna helt. Låt gärna risotton stå i kylen över natten så blir den enklare att rulla.",
"Panering: Rulla risotton till bollar. Rulla först i mjöl, sedan ägg och sist panko.",
"Värm oljan till 170-180°C. Fritera bollarna i omgångar tills de får fin färg. Låt rinna av på papper och ät direkt."
] | {
"heading": [
"Risotto",
"Panering"
],
"list": [
{
"name": [
"vatten",
"buljongtärningar",
"riven vitlöksklyfta",
"arborioris",
"smör",
"olivolja",
"vin (gärna vitt)",
"riven parmesan",
"salt",
"peppar"
],
"amount": [
"7 - 8 dl",
"2",
"1",
"2 dl",
"2 msk",
"2 msk",
"1 dl",
"1 1/2 dl",
null,
null
]
},
{
"name": [
"vetemjöl",
"uppvispade ägg",
"panko",
"neutral olja till fritering"
],
"amount": [
"1 1/2 dl",
"2",
"3 dl",
null
]
}
]
} | {
"energy": "627 KJ / 150 kCal",
"fat": "7 g",
"salt": "1 g",
"carbohydrates": "16 g",
"protein": "4 g"
} |
728,727 | Arepas med kyckling och avokado | Arepas är ett majsbröd och vanlig snabbmat i Sydamerika. I den här varianten av Arepa reina pepiada, sannolikt den mest kända arepan i Venezuela, rostas majsbrödet lätt och fylls med strimlad kyckling, majonnäs, mosad avokado och koriander. | https://www.ica.se/recept/arepas-med-kyckling-och-avokado-728727/ | Över 60 minuter | 1medium | [
"Avokado Tex-mex",
"Latinamerikansk mat",
"Latinamerikansk Tex-mex",
"Kött",
"Medel",
"Grönsaker"
] | 4.4 | 26 | [
"Majsbröd: Häll vatten i en bunke. Vispa ner salt, bakpulver och mjöl och rör till en jämn deg, den ska vara lite kladdig. Hetta upp en panna med lite olja. Forma 8 runda bröd (för 4 port) med oljade händer och stek ca 3 minuter per sida. Låt svalna på galler under kökshandduk.",
"Fyllning: Lägg kyckling, krossad vitlöksklyfta, svartpepparkorn och salt i en kastrull och täck med vatten. Koka upp och låt sedan sjuda på medelvärme ca 20 minuter eller tills kycklingen är klar. Låt svalna lite.",
"Skala löken och hacka fint. Dela, kärna ur och skär avokadon i bitar. Hacka chili och koriander. Blanda lök, avokado, chili och koriander med majonnäs och limejuice. Smaka av med salt och peppar.",
"Plocka köttet från kycklingen och dra isär med en gaffel. Blanda ner i avokadoröran.",
"Servera röran med bröden och gärna extra koriander."
] | {
"heading": [
"Majsbröd",
"Fyllning"
],
"list": [
{
"name": [
"vatten",
"salt",
"bakpulver",
"majsmjöl",
"vetemjöl",
"olja (till stekning)"
],
"amount": [
"2 1/2 dl",
"1 tsk",
"1 tsk",
"2 1/2 dl",
"2 1/2 dl",
null
]
},
{
"name": [
"kycklingklubbor",
"vitlöksklyfta",
"svartpepparkorn",
"salt",
"silverlök",
"avokado",
"röd peppar (chili)",
"kruka koriander",
"majonnäs",
"färskpressad limejuice",
"salt",
"peppar"
],
"amount": [
"800 g",
"1",
"3",
"1 tsk",
"1/2",
"1",
"1/2",
"1",
"1/2 dl",
"1 msk",
null,
null
]
}
]
} | {
"energy": null,
"fat": null,
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
718,133 | Aromatisk fläskbringa med rotsakspuré på brynt smör och karamelliserad lök | Fläskbringan eller spareribsen blir härligt möra och trådiga efter flera timmar i ugnen. Blanda köttet med den mustiga skyn och servera tillsammans med karamelliserad schalottenlök och rotsakspuré gjord på potatis, kålrot och nötigt smör. | https://www.ica.se/recept/aromatisk-flaskbringa-med-rotsakspure-pa-brynt-smor-och-karamelliserad-lok-718133/ | Över 60 minuter | 1medium | [
"Söndag",
"Mejeri",
"Vitlök",
"Koriander",
"Kålrot",
"Potatis"
] | 3.9 | 15 | [
"Sätt på ugnen på 225°C.",
"Spareribs: Lägg spareribsen i en ugnssäker form.",
"Mortla fänkålsfrö och kardemumma, blanda med koriander och timjan. Gnid in ribsen med kryddorna, olja och salt och peppar. Krossa vitlöksklyftorna med handen och skär ett litet snitt i köttet och peta in under ribsen.",
"Täck formen med aluminiumfolie. Det är viktigt att det håller tätt mot kanterna. Ställ in formen mitt i ugnen och sänk temperaturen till 150°C. Låt ligga ca 3 timmar eller tills köttet är mört och benen är lätta att dra ut.",
"Lök: Skala och skär löken i halvor. Värm upp sirap och vinäger i en vid teflonpanna på medelhög värme. Lägg lökhalvorna med den skurna sidan nedåt och tillaga tills löken är mjuk och ytan mörkt karamelliserad.",
"Rotsakspuré: Skala och tärna potatis och kålrot. Koka dem i saltat vatten tills de är helt mjuka.",
"Smält smöret i en liten kastrull på medel/hög värme och koka tills bubblorna lagt sig och smöret blivit gyllenbrunt och doftar aromatiskt av nybakat bröd. Var försiktig så det inte bränns.",
"Häll av rotfrukterna och mosa med det brynta smöret. Tillsätt varm mjölk tills purén blir slät och får önskad konsistens. Smaka av med salt och peppar.",
"Ta ut köttet ur ugnen och avlägsna eventuella ben. Sila av spadet. Drag isär köttet med två gafflar och vänd ner spadet med köttflisorna. Servera med puré och karamelliserad lök."
] | {
"heading": [
null,
"Spareribs",
"Lök",
"Rotsakspuré"
],
"list": [
{
"name": [
"aluminiumfolie"
],
"amount": [
null
]
},
{
"name": [
"spareribs",
"fänkålsfrön",
"kardemummakärnor",
"mald koriander",
"timjan",
"rapsolja",
"salt",
"peppar",
"vitlöksklyftor"
],
"amount": [
"1 kg",
"1 tsk",
"1/2 tsk",
"1 tsk",
"1 tsk",
"1 msk",
"1 tsk",
"2 krm",
"4"
]
},
{
"name": [
"schalottenlök",
"ljus sirap",
"vitvinsvinäger"
],
"amount": [
"8",
"1/2 dl",
"1/2 dl"
]
},
{
"name": [
"mjölig potatis",
"kålrot",
"smör",
"mjölk",
"salt och peppar"
],
"amount": [
"500 g",
"300 g",
"150 g",
"4 dl",
null
]
}
]
} | {
"energy": "4396 KJ / 1051 kCal",
"fat": "72 g",
"salt": "2.87 g",
"carbohydrates": "49 g",
"protein": "52 g"
} |
720,566 | Ärt- och basilikaplättar med mozzarella | Vackert grönskimrande ärt- och basilikaplättar som är ett nyttigt och gott alternativ till vanliga pannkakor. Mixa bara ihop alla ingredienser till en smet och stek på. Lätt som en plätt! Avnjut dina plättar med mozzarella och antipasto som ger både krämighet och sälta. | https://www.ica.se/recept/art-och-basilikaplattar-med-mozzarella-720566/ | Under 45 minuter | 1medium | [
"Stekt i panna",
"Gröna ärtor",
"Huvudrätt",
"Gula ärtor",
"Brunch",
"Söndag"
] | 4 | 24 | [
"Tina ärterna.",
"Sätt ugnen på 125°C och sätt in en plåt för att lägga färdiga plättar på.",
"Plättar: Mixa allt, förutom matfettet, till plättarna till en slät smet.",
"Stek plättar i matfettet i en stek- eller plättpanna. Håll plättarna varma på plåten i ugnen, helst inte på varandra.",
"Till servering: Skär mozzarellan och salladen i bitar.",
"Servera plättarna med mozzarella, sallad och antipasto."
] | {
"heading": [
"Plättar",
"Till servering"
],
"list": [
{
"name": [
"små fina ärtor",
"kruka basilika",
"ägg",
"vispgrädde",
"mjölk",
"vetemjöl",
"salt",
"peppar",
"smör eller margarin"
],
"amount": [
"250 g",
"1/2",
"3",
"1 dl",
"3 dl",
"2 1/2 dl",
"1/2 tsk",
"1 krm",
"2 msk"
]
},
{
"name": [
"förp mozzarella (à 125 g)",
"huvudsallad",
"antipasto"
],
"amount": [
"2",
"1/2",
"240 g"
]
}
]
} | {
"energy": "3108 KJ / 763 kCal",
"fat": "48 g",
"salt": "3 g",
"carbohydrates": "38 g",
"protein": "38 g"
} |
723,184 | Ärt- och örthummus | Hummus görs traditionellt på kikärter men här är kikärterna istället utbytta mot gröna ärtor och röran får därför en knallgrön fin färg. Servera som sidorätt till fisk eller som förrätt eller tilltugg. | https://www.ica.se/recept/art-och-orthummus-723184/ | Under 30 minuter | 0easy | [
"Söndag",
"Tilltugg",
"Smårätter",
"Förrätt",
"Gröna ärtor",
"Plockmat"
] | 5 | 2 | [
"Tina ärtorna.",
"Skala och finhacka vitlöken. Hacka örterna.",
"Mixa ärtor och vitlök, blanda med olivolja, örter och citronsaft. Smaka av med salt och peppar.",
"Till servering: Servera med surdegsbröd, färskost och picklad rödlök."
] | {
"heading": [
null,
"Till servering"
],
"list": [
{
"name": [
"frysta gröna ärtor",
"vitlöksklyfta",
"hackade örter (t ex. basilika, mynta och gräslök)",
"olivolja",
"färskpressad citronsaft",
"salt",
"nymalen svartpeppar"
],
"amount": [
"4 dl",
"1",
"1 dl",
"1/2 dl",
"1 tsk",
null,
null
]
},
{
"name": [
"stekt eller rostat surdegsbröd",
"färskost",
"picklade grönsaker (gärna picklad rödlök)"
],
"amount": [
null,
null,
null
]
}
]
} | {
"energy": "1409 KJ / 336 kCal",
"fat": "16 g",
"salt": "1.86 g",
"carbohydrates": "37 g",
"protein": "9 g"
} |
713,175 | Ärt- och pepparrotsdip | Dip fungerar utmärkt att servera både till vardags och till fest. Detta recept ger dig en krämig och god dip med smak av ärtor och pepparrot. Servera som tillbehör till middagen eller tillsammans med snacks! | https://www.ica.se/recept/art-och-pepparrotsdip-713175/ | Under 45 minuter | 1medium | [
"Rostad",
"Pepparrot",
"Kräm",
"Snacks",
"Persilja",
"Rotfrukter"
] | 3.3 | 3 | [
"Sätt ugnen på 225°C.",
"Sätt in en plåt i ugnen.",
"Dela potatisen i halvor eller klyftor. Blanda dem med hälften av oljan och krydda med salt och peppar. Lägg potatisen på den förvärmda plåten, rosta 20-25 minuter eller tills den är mjuk.",
"Plocka persiljan och mixa den tillsammans med ärterna och 2 msk av crème fraichen (för 4 port). Vispa resten av crème fraichen och blanda med ärtpurén. Smaksätt med salt och peppar. Rör ner riven pepparrot.",
"Servera den rostade potatisen med ärtdippen."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"stora mandelpotatisar eller sparrispotatisar",
"olja",
"salt och svartpeppar",
"kruka bladpersilja",
"frysta, tinad gröna ärtor",
"crème fraiche (34 %)",
"färskriven pepparrot"
],
"amount": [
"10",
"4 msk",
null,
"1",
"3 dl",
"2 dl",
"2 1/2 msk"
]
}
]
} | {
"energy": null,
"fat": null,
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
720,069 | Ärt- och pepparrotskräm | Prova göra en egen röra med ärtor och pepparrot. Pepparrotskrämen är god att servera till det mesta, men speciellt till grillat och som topping på fiskburgaren. | https://www.ica.se/recept/art-och-pepparrotskram-720069/ | Under 15 minuter | 0easy | [
"Tidningen Buffé",
"Grill",
"Senap",
"Söndag",
"Röra",
"Ärtor"
] | 4 | 11 | [
"Skala och riv pepparroten.",
"Mixa ärter, smetana, dijonsenap och pepparrot till en kräm i en matberedare. Smaksätt med salt och peppar."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"riven färsk pepparrot",
"tinade ärtor",
"smetana",
"dijonsenap",
"salt och svartpeppar"
],
"amount": [
"2 msk",
"2 dl",
"2 dl",
"1 msk",
null
]
}
]
} | {
"energy": "946 KJ / 226 kCal",
"fat": "21 g",
"salt": "0.1 g",
"carbohydrates": "5 g",
"protein": "3 g"
} |
718,197 | Ärt- och potatissamosas med morot och cashewsallad | Samosas är frasiga vegetariska piroger, här med en fyllning av gröna ärter, potatis, chili, purjolök och vitlök. Samosas bakas av filodeg, här med en knaprigt fräsch sallad av morötter, cashewnötter och dressing av lime och kokosmjölk. | https://www.ica.se/recept/art-och-potatissamosas-med-morot-och-cashewsallad-718197/ | Över 60 minuter | 1medium | [
"Nötter",
"Söndag",
"Vickning",
"Morot",
"Frasig",
"Piroger"
] | 3.6 | 41 | [
"Fyllning: Skala potatisen och skär den i halvor. Ansa och strimla purjolöken. Skala och riv vitlöken.",
"Koka potatisen mjuk i saltat vatten, tillsätt ärterna när det återstår några minuter av potatisens koktid. Häll av vattnet och mosa potatis och ärter med en potatisstöt.",
"Fräs purjolök, vitlök, curry och ev. chiliflakes i oljan i en stekpanna. Blanda ner löken i potatis- och ärtmoset. Smaksätt med salt och peppar.",
"Samosas: Sätt ugnen på 200°C. Smörj en långpanna med olja.",
"Blanda mjöl och vatten till ett lim.",
"Lägg ut filodegsarken på arbetsbänken och skär varje ark i 4 remsor på bredden.",
"Lägg remsorna med kortändorna mot dig. Lägg en klick av fyllningen i nedre kortändan på varje remsa. Vik det nedre högra hörnet över fyllningen mot vänster långsida. Vik framåt en gång så den åter blir rektangulär. Vik det nedre vänstra hörnet mot höger långsida och vik framåt. Pensla den ovikta delen med limmet och vik ihop till en triangel. Vik resten av filodegsremsorna på samma sätt och lägg knytena i långpannan. Pensla knytena med oljan.",
"Grädda dem mitt i ugnen ca 10 minuter.",
"Sallad: Ansa och skala morötterna. Skala ”nudlar” av morötterna med en potatisskalare. Rosta nötterna i en torr stekpanna på medelvärme.",
"Pressa limen, blanda saften med honung och kokosmjölk. Skär gräslöken i ca 3 cm långa strån.",
"Blanda morötterna med cashewnötterna, kokosmjölksdressingen och gräslöken.",
"Servera samosas med morot- och cashewsallad."
] | {
"heading": [
"Fyllning",
"Samosas",
"Sallad"
],
"list": [
{
"name": [
"medelstora potatisar",
"liten purjolök",
"vitlöksklyftor",
"frysta gröna ärtor (5 dl motsvarar ca 300 g)",
"curry",
"chiliflakes",
"matolja",
"salt och svartpeppar"
],
"amount": [
"6",
"1",
"2",
"5 dl",
"2 tsk",
"ev 1 krm",
"2 msk",
null
]
},
{
"name": [
"vetemjöl",
"vatten",
"filodeg",
"matolja"
],
"amount": [
"2 msk",
"2 msk",
"250 g",
"2 msk"
]
},
{
"name": [
"morötter",
"cashewnötter",
"lime",
"flytande honung",
"kokosmjölk",
"kruka gräslök"
],
"amount": [
"4",
"2 dl",
"1/2",
"2 tsk",
"165 ml",
"1"
]
}
]
} | {
"energy": "3242 KJ / 776 kCal",
"fat": "39 g",
"salt": "0.5 g",
"carbohydrates": "82 g",
"protein": "18 g"
} |
718,099 | Ärtbiffar med okokta gula ärter | En riktigt god falafel görs på okokta kikärter, men det går lika bra med våra svenska, gula ärter. Ärtbiffarna får en härligt knaprig yta, men med ett mjukt inre. Smaksätt dem gärna med citronskal, spiskummin, mynta och koriander. Stoppa i pitabröd med goda grönsaker och en krämig sås. | https://www.ica.se/recept/artbiffar-med-okokta-gula-arter-718099/ | Över 60 minuter | 1medium | [
"Ärtor",
"Vardag",
"Huvudrätt",
"Gula ärtor",
"Vitlök",
"Mixad"
] | 4.3 | 92 | [
"Blötlägg ärterna minst 12 timmar. Häll av vattnet.",
"Skala, dela och hacka lök och vitlök.",
"Mixa ärter, lök, vitlök, persilja, bakpulver, salt och peppar i en matberedare.",
"Forma smeten till 4-6 biffar (för 4 portioner).",
"Stek biffarna i rikligt med olja i en het stekpanna tills de är gyllenbruna, 3-4 minuter per sida."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"torkade gula ärtor",
"gul lök",
"vitlöksklyfta",
"finhackad persilja",
"bakpulver",
"salt",
"svartpeppar",
"rapsolja till stekning"
],
"amount": [
"250 g",
"1/2",
"1",
"2 msk",
"1/2 msk",
"1 tsk",
"1 tsk",
null
]
}
]
} | {
"energy": "999 KJ / 239 kCal",
"fat": "4 g",
"salt": "2.23 g",
"carbohydrates": "33 g",
"protein": "14 g"
} |
716,615 | Ärtcrush | Ärtor i frysen? Drick dem som juice! Tillsammans med melon, lime och massor av mynta smakar Ärtcrushen nästan som en alkoholfri drink. Men kom ihåg att tina ärtorna först! | https://www.ica.se/recept/artcrush-716615/ | Under 30 minuter | 1medium | [
"Juice",
"Lime",
"Dryck",
"Frukt",
"Mjölkproteinfri",
"Melon"
] | 2.6 | 5 | [
"Skala lime och melon och skär melonen i stora bitar. Repa bladen från myntan.",
"Kör först ärtorna och myntan genom centrifugen. Avsluta med lime och melon."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"lime",
"galiamelon",
"kruka mynta",
"tinade gröna ärtor"
],
"amount": [
"1",
"1",
"1",
"4 dl"
]
}
]
} | {
"energy": "475 KJ / 114 kCal",
"fat": "0.8 g",
"salt": null,
"carbohydrates": "19.4 g",
"protein": "4.6 g"
} |
719,961 | Ärter med Wallenbergare | En riktig klassiker! Fast i ny tappning. Ärterna är så fantastiskt söta och goda att de kommer på första plats i receptet, Wallenbergaren blir tillbehöret. Tillaga med de finaste råvarorna och njut av en härlig klassiker! | https://www.ica.se/recept/arter-med-wallenbergare-719961/ | Under 60 minuter | 1medium | [
"Kött",
"Nordisk mat",
"Huvudrätt",
"Söndag",
"Biffar",
"Gröna ärtor"
] | 3 | 185 | [
"Se till att ingredienserna till färsen är ordentligt kalla, annars kan färsen spricka.",
"Mos: Skala och koka potatisen i saltat vatten.",
"Biffar: Mixa färsen med salt och peppar i matberedare 10–20 sek. Häll över i en bunke och blanda ner äggulorna och hälften av grädden lite i taget.",
"Vispa resten av grädden lätt till mjuka toppar. Vänd ner grädden i färsen och låt blandningen stå i kylen en stund så blir wallenbergarna lättare att forma.",
"Pulsa det vita brödet i en mixer till smulor och häll upp dem på en tallrik.",
"Forma med våta händer fyra Wallenbergare av färsen och vänd dem i brödsmulorna.",
"Stek wallenbergarna 6–7 minuter på varje sida i smör och olja tills de är gyllenbruna.",
"Mos: Pressa den nykokta, varma potatisen i en ny kastrull.",
"Tillsätt mjölk och smör och vispa runt tills du har en len potatispuré. Smaksätt med salt och peppar. Lägg på locket och håll purén varm.",
"Ärter: Koka upp mineralvatten och smör i en kastrull, smaksätt med salt, peppar och socker.",
"Tillsätt ärter och schalottenlök. Häll av spadet efter 1–1 ½ minut. Servera direkt.",
"Till servering: Servera ärter, mos, skirat smör och rårörda lingon till Wallenbergarna."
] | {
"heading": [
"Potatismos",
"Färsbiffar",
"Ärter",
"Till servering"
],
"list": [
{
"name": [
"potatis",
"mjölk",
"smör",
"salt",
"nymald vitpeppar"
],
"amount": [
"500 g",
"1 1/2 dl",
"25 g",
"1/4 tsk",
null
]
},
{
"name": [
"finmald kalvfärs",
"salt",
"nymald vitpeppar",
"äggulor",
"vispgrädde",
"skivor ljust bröd",
"smör och olja (till stekning)"
],
"amount": [
"500 g",
"3/4 tsk",
null,
"4",
"4 dl",
"5",
null
]
},
{
"name": [
"mineralvatten",
"smör",
"salt",
"nymald svartpeppar",
"socker",
"gröna ärtor",
"finhackad schalottenlök"
],
"amount": [
"3/4 dl",
"1 msk",
"ca 1 krm",
null,
"1/2 - 1 krm",
"250 g",
"1"
]
},
{
"name": [
"skirat smör",
"rårörda lingon"
],
"amount": [
"100 g",
null
]
}
]
} | {
"energy": "4489 KJ / 1073 kCal",
"fat": "73 g",
"salt": "3 g",
"carbohydrates": "56 g",
"protein": "46 g"
} |
721,123 | Ärtig falafel med snabbsyrad rödlök | Det räcker att steka falafelsmeten i rikligt med olja för att få det rätt fraset. Denna ärtiga falafel gör du på groddade gula ärter – beroende på hur groddade ärterna är behövs mer eller mindre majsstärkelse. Urgott att bjuda i bröd tillsammans med snabbsyrad rödlök. | https://www.ica.se/recept/artig-falafel-med-snabbsyrad-rodlok-721123/ | Över 60 minuter | 1medium | [
"Stekt i panna",
"Huvudrätt",
"Vegan",
"Ärtor",
"Gröna ärtor",
"Mjölkproteinfri"
] | 4.6 | 17 | [
"Syrad rödlök: Börja med den syrade löken. Skala, dela och skiva löken tunt. Lägg i en liten skål, häll på vinäger och krydda med saltet. Blanda väl. Låt stå minst 20 minuter, blanda då och då.",
"Falafel: Skala, dela och finhacka lök och vitlök. Lägg alla ingredienser i en matberedare och mixa till en slät smet. Tillsätt mer majsstärkelse om smeten känns för blöt. Är den däremot för torr så tillsätt någon matsked vatten. Forma till 16 puckar (för 4 port).",
"Stek i rikligt med olja i cirka 3 minuter på varje sida. Låt rinna av på hushållspapper.",
"Tillbehör: Ät i pitabröd eller tortillas med valfria tillbehör t ex. solrosskott, sallad, hummus, avokado, lime och snabbsyrad rödlök. Här kan du läsa mer om hur du gör när du vill grodda groddar och odla skott."
] | {
"heading": [
"Falafel",
"Snabbsyrad rödlök",
"Tillbehör"
],
"list": [
{
"name": [
"gul lök",
"vitlöksklyfta",
"groddade gula ärtor",
"finhackad persilja",
"malen spiskummin",
"torkad koriander",
"bakpulver",
"majsstärkelse",
"sambal oelek",
"salt",
"olivolja (till stekning)"
],
"amount": [
"1",
"1",
"400 g",
"1 dl",
"1 tsk",
"1 tsk",
"1/2 msk",
"1/2 - 1 dl",
"1 tsk",
"1 tsk",
null
]
},
{
"name": [
"rödlök",
"vit- eller rödvinsvinäger",
"salt"
],
"amount": [
"1",
"1 msk",
"1 krm"
]
},
{
"name": [
"små tortillabröd (eller pitabröd)",
"solrosskott (eller sallad)",
"hummus",
"avokado",
"lime"
],
"amount": [
"4",
null,
"1 dl",
"2",
"1"
]
}
]
} | {
"energy": "2248 KJ / 540 kCal",
"fat": "27 g",
"salt": "4.75 g",
"carbohydrates": "59 g",
"protein": "11 g"
} |
718,100 | Ärtiga fredagstortillas | Frasiga ärtbiffar som påminner om falafel i smaken, men som görs på okokta gula ärter i stället för kikärter. Bjud med tortillabröd, sallad och guacamole och du har en nyttig och fräsch vegetarisk rätt som funkar utmärkt till fredagsmyset i stället för tacos. | https://www.ica.se/recept/artiga-fredagstortillas-718100/ | Över 60 minuter | 1medium | [
"Chili",
"Vitlök",
"Tex-mex",
"Ärtor",
"Lime",
"Vegan"
] | 3.4 | 46 | [
"Blötlägg ärterna minst 12 timmar. Häll av vattnet.",
"Skala och hacka lök och vitlök.",
"Mixa ärter, lök, vitlök, persilja, bakpulver, salt och peppar i en matberedare. Tillsätt citronskal, spiskummin och mynta. Blanda väl.",
"Forma smeten till 8 biffar (för 4 portioner).",
"Skiva tomaterna. Skala, dela och skiva löken. Dela, kärna ur och finhacka chilin. Dela och kärna ur avokadon. Gröp ut köttet och mosa lätt.",
"Blanda avokadon med chili, limejuice, koriander, salt och peppar.",
"Stek ärtbiffarna gyllenbruna i rikligt med olja i en het stekpanna tills de får fin färg, 3-4 minuter per sida. Bjud med tillbehören."
] | {
"heading": [
"Ärtbiffar",
"Tillbehör"
],
"list": [
{
"name": [
"torkade gula ärtor",
"gul lök",
"vitlöksklyfta",
"finhackad persilja",
"bakpulver",
"salt",
"svartpeppar",
"finrivet citronskal",
"malen spiskummin",
"hackad mynta",
"rapsolja till stekning"
],
"amount": [
"250 g",
"1/2",
"1",
"2 msk",
"1/2 msk",
"1 tsk",
"1 tsk",
"1 msk",
"1 tsk",
"1 dl",
null
]
},
{
"name": [
"tomater",
"rödlök",
"röd chili (t ex spansk peppar)",
"avokador",
"lime",
"kruka hackad färsk koriander",
"salt",
"svartpeppar",
"tortillabröd",
"strimlad romansallad"
],
"amount": [
"2",
"1",
"1",
"3",
"färskpressad juice av 1/2",
"1/2",
"1 krm",
"1 krm",
"8",
"1"
]
}
]
} | {
"energy": "2421 KJ / 579 kCal",
"fat": "23 g",
"salt": "3.3 g",
"carbohydrates": "64 g",
"protein": "21 g"
} |
721,556 | Artistkompott med giftas | Kompott var en självklarhet på det tidiga 1900-talets middagsbord. I en så kallad artistkompott kan du ta ut svängarna med färgglada frukter som apelsin, vindruvor, plommon, banan – och vin! Servera med glass eller giftas och mandelbiskvier. | https://www.ica.se/recept/artistkompott-med-giftas-721556/ | Under 30 minuter | 0easy | [
"Nordisk mat",
"Efterrätter",
"Frukt Lördag",
"Fest",
"Svensk mat",
"Frukt"
] | 5 | 3 | [
"Artistkompott: Koka upp socker och vatten i en kastrull tills sockret har löst sig. Blanda i vinet och körsbärssylten.",
"Dela och kärna ur äpple och päron och skär dem i klyftor, bitar eller kuber.",
"Skala och skär ut hinnfria klyftor av apelsinerna. Skala och skiva bananerna på snedden.",
"Vänd försiktigt ihop frukterna med sockerlagen i en skål och låt svalna.",
"Giftas: Krossa kakorna och låt dra i mjölken cirka 15 minuter. Häll av eventuell mjölk som kakorna inte suger upp.",
"Vispa grädden ganska hårt och vänd försiktigt ner sylt och kakor.",
"Servera artistkompott i skål och toppa med giftas."
] | {
"heading": [
"Artistkompott",
"Giftas"
],
"list": [
{
"name": [
"strösocker",
"vatten",
"torrt mousserande vin eller äppelcider",
"körsbärssylt eller körsbärsmarmelad",
"äpple",
"päron",
"apelsiner",
"bananer",
"röda vindruvor"
],
"amount": [
"1 1/2 dl",
"1 dl",
"2 dl",
"3 msk",
"1",
"1",
"4",
"3",
"40"
]
},
{
"name": [
"krossade mördegskakor eller söta skorpor",
"mjölk",
"vispgrädde",
"körsbärssylt eller körsbärsmarmelad"
],
"amount": [
"2 dl",
"1 dl",
"1 1/2 dl",
"1 dl"
]
}
]
} | {
"energy": "1481 KJ / 354 kCal",
"fat": "9 g",
"salt": "0.09 g",
"carbohydrates": "60 g",
"protein": "3 g"
} |
728,547 | Ärtor med parmesanost och ugnsbakad lax | Otroligt goda blir ärtorna när du serverar dem med en sås av lök, crème fraiche, dill samt smält parmesanost. Ärtorna passar perfekt att servera med kokt potatis och klassisk lax, tillagad i ugnen. | https://www.ica.se/recept/artor-med-parmesanost-och-ugnsbakad-lax-728547/ | Under 45 minuter | 1medium | [
"Lax + Huvudrätt",
"Medel",
"Ärtor Vardag",
"Ärtor",
"Ärtor Middag",
"Vardag"
] | 3.9 | 9 | [
"Koka potatisen.",
"Lax: Sätt ugnen på 175°C.",
"Lägg laxen i en ugnsform och vänd runt med olja, salt och svartpeppar. Sätt in mitt i ugnen ca 12 minuter eller tills fiskens innertemperatur är 54°C.",
"Ärtor: Skala och finhacka schalottenlökarna. Riv yttersta skalet från citronen och pressa ur saften.",
"Stek schalottenlöken i olivoljan i en stekpanna i 2 minuter. Häll i citronsaft, citronskal, crème fraiche och vatten. Koka ihop ca 4 minuter. Krydda med salt och svartpeppar.",
"Rör ner ärtorna i pannan och sjud i 2-3 minuter.",
"Riv parmesanosten fint och hacka dillen grovt. Rör ner ost och dill i ärtorna.",
"Till servering: Servera laxen tillsammans med ärtorna och kokt potatis och gärna citronklyftor."
] | {
"heading": [
null,
"Lax",
"Ärtor",
"Till servering"
],
"list": [
{
"name": [
"potatis"
],
"amount": [
"ca 900 g"
]
},
{
"name": [
"bitar laxfilé (à 125 g)",
"olivolja",
"salt",
"svartpeppar"
],
"amount": [
"4",
"2 msk",
"2 krm",
"2 krm"
]
},
{
"name": [
"schalottenlökar",
"citron",
"olivolja",
"crème fraiche",
"vatten",
"salt",
"nymald svartpeppar",
"frysta gröna ärtor",
"parmesan",
"förp färsk dill (à 20 g)"
],
"amount": [
"2",
"skal och saft av 1",
"1 msk",
"2 dl",
"2 dl",
"1/2 tsk",
"2 krm",
"600 g",
"50 g",
"1"
]
},
{
"name": [
"citronklyftor"
],
"amount": [
null
]
}
]
} | {
"energy": "3562 KJ / 850 kCal",
"fat": "49 g",
"salt": "2.2 g",
"carbohydrates": "52 g",
"protein": "43 g"
} |
728,011 | Ärtpesto | Dags för pesto? Ta ut svängarna med vår krämigt goda ärtpesto av gröna ärter och mandlar. Perfekt när du är på jakt efter ett recept på pesto utan pinjenötter! Den hemmagjorda peston passar strålande till pastarätter eller i en tomatsallad. | https://www.ica.se/recept/artpesto-728011/ | Under 15 minuter | 0easy | [
"Glutenfria rätter",
"Parmesan",
"Gröna ärtor",
"Gula ärtor",
"Parmesan Pesto",
"Ärtor"
] | 4.7 | 9 | [
"1. Mixa alla ingredienser slätt."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"tinade frysta ärtor",
"sötmandel (gärna skalad)",
"riven parmesan",
"riven vitlöksklyfta",
"finrivet citronskal",
"färskpressad citronjuice",
"rapsolja",
"salt",
"svartpeppar"
],
"amount": [
"300 g",
"100 g",
"75 g",
"1",
"2 msk",
"2 msk",
"1/2 dl",
"3 krm",
"1 krm"
]
}
]
} | {
"energy": null,
"fat": null,
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
716,381 | Ärtpesto med fröstekt torsk | Ett fantastiskt recept på ärtpesto med fröstekt torsk, där den supersmarriga ärtpeston och ljuvliga fröstekta torsken bildar en underbar smakkombination! Servera den perfekt stekta torsken tillsammans med nykokt potatis, fräsch medelhavssalladsmix och ärtpeston. Ett recept som helt enkelt måste testas! | https://www.ica.se/recept/artpesto-med-frostekt-torsk-716381/ | Under 45 minuter | 1medium | [
"Ärtor",
"Mjöl",
"Huvudrätt",
"Torsk",
"Potatis",
"Parmesan"
] | 4.2 | 16 | [
"Tina torsken och ärterna.",
"Borsta, skölj och koka potatisen i saltat vatten tills den är mjuk.",
"Ärtpesto: Mixa alla ingredienserna till ärtpeston. Späd eventuellt med lite vatten om den blir tjock. Smaka av med salt och peppar.",
"Blanda sesamfrön och solroskärnor på en tallrik. Vispa upp ägget med en gaffel. Salta och peppra fisken, vänd den i mjölet och därefter i ägget. Vänd fisken sist i fröblandningen. Stek fisken i oljan ca 10 minuter och vänd då och då.",
"Vid servering: Servera den nykokta potatisen med torsk, ärtpesto och sallad."
] | {
"heading": [
null,
"Ärtpesto",
"Vid servering"
],
"list": [
{
"name": [
"torskfilé",
"färskpotatis",
"sesamfrön",
"solroskärnor",
"ägg",
"salt och peppar",
"vetemjöl",
"olivolja"
],
"amount": [
"600 g",
"900 g",
"1 msk",
"1 dl",
"1",
null,
"2 msk",
"1 msk"
]
},
{
"name": [
"gröna ärtor",
"solroskärnor",
"burk parmesanflarn (à 95 g)",
"olivolja",
"vitlöksklyfta"
],
"amount": [
"2 dl",
"1/2 dl",
"1/2",
"2 msk",
"1/2"
]
},
{
"name": [
"påse medelhavsmix sallad (à 125 g)"
],
"amount": [
"1/2"
]
}
]
} | {
"energy": "2382 KJ / 569 kCal",
"fat": "24.6 g",
"salt": null,
"carbohydrates": "42.1 g",
"protein": "40.8 g"
} |
722,267 | Ärtrisotto med blomkålssallad | En risotto som smakar ljuvligt. Arborioriset får puttra med matlagningsvin och schalottenlök tills riset fått perfekt textur och risotton är krämig. Den gröna ärtpurén med smak av dragon ger risotton extra skjuts och gifter sig fint med grana padano. Servera med en krispig blomkålssallad. | https://www.ica.se/recept/artrisotto-med-blomkalssallad-722267/ | Under 45 minuter | 1medium | [
"Ost Risotto",
"Vardag",
"Risotto",
"Huvudrätt",
"Ost",
"Kräm"
] | 2.9 | 14 | [
"Risotto: Skala och hacka löken. Fräs den i olivoljan, tillsammans med riset, men det ska inte ta färg.",
"Häll på vinet och låt det sjuda på svag värme. Tillsätt vattnet lite åt gången och låt småkoka ca 15 minuter. Rör rätt ofta. Den ska bli något tjock eftersom ärtpurén ska röras ner i risotton.",
"Ärtpuré: Skär hela blomkålen i tunna skivor. Spara alla fina skivor till salladen och koka resten (ungefär hälften av all blomkål) med ärtorna och vitlöksklyftan i en kastrull. Häll på vatten så att det precis täcker och salta. Låt det hela koka upp. Häll av vattnet men spara ca 2 dl till mixning av purén.",
"Mixa purén slät med repad dragon, lite av kokvattnet och smör.",
"Risotto: Rör ner ärtpurén i risotton så att det blir krämigt. Smaka av med salt och peppar, samt riven grana padano.",
"Blomkålssallad: Blanda blomkålsskivorna med ärtskotten och ringla över olivolja och vinäger. Salta och peppra.",
"Servera risotton i djupa tallrikar och toppa med blomkålssallad."
] | {
"heading": [
"Risotto",
"Ärtpuré",
"Blomkålssallad"
],
"list": [
{
"name": [
"schalottenlökar",
"olivolja",
"arborioris",
"vitt matlagningsvin",
"vatten",
"salt och peppar",
"riven grana padano"
],
"amount": [
"2",
"1/2 dl",
"4 dl",
"2 dl",
"5 dl",
null,
"1 dl"
]
},
{
"name": [
"blomkål",
"gröna ärtor",
"vitlöksklyfta",
"kruka dragon",
"kokvatten",
"smör"
],
"amount": [
"1/2",
"250 g",
"1",
"1",
"2 dl",
"2 msk"
]
},
{
"name": [
"blomkål",
"ärtskott",
"olivolja",
"vinäger"
],
"amount": [
"1/2",
"100 g",
"1 msk",
"1/2 msk"
]
}
]
} | {
"energy": "2707 KJ / 647 kCal",
"fat": "25 g",
"salt": "2 g",
"carbohydrates": "80 g",
"protein": "20 g"
} |
724,312 | Ärtrisotto med rostad lök och stekt kapris | Denna krämiga risotto blir en smarrig middag som du enkelt kan variera med det du har hemma! Här har vi lagat den med frysta ärter. Servera risotton med rostad lök och stekt kapris. | https://www.ica.se/recept/artrisotto-med-rostad-lok-och-stekt-kapris-724312/ | Under 30 minuter | 0easy | [
"Gryn + Middag",
"Ris Risotto",
"Huvudrätt",
"Ris Helg",
"Gryn",
"Äggfritt"
] | 4.1 | 22 | [
"Koka upp vatten och buljongtärning. Skala och finhacka löken. Fräs löken i 2 msk smör (för 4 port) i en kastrull tills den mjuknar. Tillsätt riset och fräs ytterligare några minuter. Tillsätt lite av buljongen, låt koka in på svag värme under omrörning. Späd sedan med mer buljong och låt sjuda tills riset är klart 20–25 minuter. Rör om då och då.",
"Tillsätt ärtor och ost. Smaka av med salt och peppar.",
"Stek kaprisen i 3 msk smör (för 4 port) tills den är gyllene. Toppa risotton med kapris och rostad lök."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"vatten",
"grönsaksbuljongtärningar",
"gul lök",
"smör",
"risottoris (t ex carnaroli)",
"frysta ärtor",
"riven lagrad ost",
"salt",
"svartpeppar",
"kapris",
"rostad lök"
],
"amount": [
"12 dl",
"2",
"1",
"5 msk",
"4 dl",
"3 dl",
"1 dl",
"1/2 tsk",
"2 krm",
"2 msk",
"1/2 dl"
]
}
]
} | {
"energy": "2262 KJ / 540 kCal",
"fat": "20 g",
"salt": "2.48 g",
"carbohydrates": "74 g",
"protein": "13 g"
} |
625,435 | Art´s Key Lime Pie | Art´s Key Lime Pie är en hänförande och sötsyrlig paj med unika och exemplariska smaker som dessutom är väldigt vacker. Ett måste på kalaset eller bjudningen! | https://www.ica.se/recept/arts-key-lime-pie-625435/ | Över 60 minuter | 1medium | [
"Kanel",
"Nötter",
"Bakverk",
"Födelsedag",
"Paj",
"Efterrätter"
] | 2.9 | 13 | [
"Sätt ugnen på 175°C.",
"Pajskal: Rosta mandlarna i en torr panna några minuter. Smält smöret.",
"Mixa mandlarna i en matberedare med ströbröd, farin, kanel och vaniljsocker. Häll i det smälta smöret och fortsätt mixa till en smulig deg. Tryck ut degen i en pajform, ca 23 cm i diameter (för 8 port). Grädda pajskalet i 10 minuter. Låt kallna.",
"Limekräm: Blanda kondenserad mjölk, äggulor, limejuice och -skal i en rostfri bunke. Placera bunken i en kastrull med sjudande vatten och vispa ca 8 minuter eller tills krämen tjocknar. Var försiktig så att äggulorna inte koagulerar, smeten ska bara precis börja tjockna.",
"Häll krämen i pajskalet. Låt kallna i kylskåp. Dekorera med limeskivor vid serveringen."
] | {
"heading": [
"Pajskal",
"Limekräm",
"Dekoration"
],
"list": [
{
"name": [
"mandlar",
"smör",
"ströbröd av fullkornsknäcke (1 1/2 dl ströbröd motsvarar 4-6 skivor knäcke)",
"brun farin",
"kanel",
"vaniljsocker"
],
"amount": [
"1 1/2 dl",
"100 g",
"1 1/2 dl",
"2 1/2 dl",
"1 tsk",
"1 tsk"
]
},
{
"name": [
"burk kondenserad mjölk (à ca 400 g)",
"äggulor",
"färskpressad limejuice (1,5 dl juice motsvarar ca 6 lime beroende på hur saftiga de är)",
"finrivet skal av lime"
],
"amount": [
"1",
"6",
"1 1/2 dl",
"2 msk"
]
},
{
"name": [
"limeskivor"
],
"amount": [
null
]
}
]
} | {
"energy": "2036 KJ / 487 kCal",
"fat": null,
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
726,959 | Ärtsallad | Som tillbehör till grillat och sommarens övriga måltider passar det perfekt med en fräsch grön ärtsallad! Denna sallad med ärter innehåller också friska salladsblad, krispiga sockerärtor, saftig gurka och tunt skivad silverlök. | https://www.ica.se/recept/artsallad-726959/ | Under 30 minuter | 0easy | [
"Picknick",
"Midsommar",
"Mjölkproteinfri",
"Ärtor",
"Tidningen Buffé",
"Gurka"
] | 5 | 4 | [
"Skölj salladen och riv i grova bitar. Skär sockerärtorna i mindre bitar. Skiva gurkan tunt. Skala och skiva löken tunt.",
"Dressing: Rör ihop alla ingredienser till dressingen. Vänd ihop sallad, sockerärtror, gurka, lök och gröna ärter med dressingen vid servering."
] | {
"heading": [
null,
"Dressing"
],
"list": [
{
"name": [
"salladshuvuden",
"sockerärtor",
"gurkor",
"silverlök",
"färska eller tinade frysta gröna ärtor"
],
"amount": [
"2",
"200 g",
"2",
"1",
"250 g"
]
},
{
"name": [
"olivolja",
"äppelcidervinäger",
"honung",
"salt"
],
"amount": [
"1 dl",
"1/2 dl",
"1 msk",
"1 tsk"
]
}
]
} | {
"energy": "654 KJ / 156 kCal",
"fat": "12 g",
"salt": "1 g",
"carbohydrates": "9 g",
"protein": "4 g"
} |
729,052 | Ärtsoppa | Klassisk ärtsoppa är en god och mättande soppa. Den tar lite tid att göra, men är väl värd tiden. Detta recept ger dig en ärtsoppa med traditionella smaker som kommer från fläsklägg, kryddnejlikor och naturligtvis timjan och mejram. Ärtsoppan med fläsk går bra att göra i en stor sats och frysa in. | https://www.ica.se/recept/artsoppa-729052/ | Över 60 minuter | 1medium | [
"Huvudrätt",
"Mjölkproteinfri",
"Soppa",
"Gröna ärtor",
"Husmanskost",
"Gula ärtor"
] | 3.4 | 11 | [
"Lägg ärtorna i blöt i vatten. Ställ dem i kylen i minst 12 timmar.",
"Häll av ärtorna i ett durkslag. Skölj dem med kallt vatten. Koka upp ärtorna i kallt vatten i en stor gryta. Skumma av skum och de ärtskal som flyter upp till ytan.",
"Skala löken, stick i kryddnejlikorna i löken och lägg i dem i ärtkoket.",
"Skär bort skinnet och bena ur fläskläggen. Skär köttet i 2 ungefär lika stora delar. Lägg ner fläsk, timjan och mejram i ärtkoket.",
"Koka ärtor, lök och fläsk sakta ca 2 1/2 timmar. Rör då och då så att inte soppan bränner i botten. Skumma då och då.",
"När fläsket är klart (innertemperatur ca 80-85˚C) ta upp fläsket ur soppan och skär det i tärningar (ta upp benet om det kokats med).",
"Lägg tillbaka fläsktärningarna i ärtsoppan. Koka upp och smaksätt med salt, späd ev med mer vatten om soppan känns för tjock.",
"Till servering: Servera soppan med senap, knäckebröd, smör och ost."
] | {
"heading": [
null,
"Till servering"
],
"list": [
{
"name": [
"torkade gula ärtor",
"vatten (till blötläggning)",
"vatten (till kokning)",
"gul lök",
"kryddnejlikor",
"rimmat fläsklägg",
"torklad timjan",
"torkad mejram",
"salt"
],
"amount": [
"5 dl",
"2 1/2 l",
"2 1/2 l",
"1",
"2",
"900 g",
"1/2 msk",
"1/2 msk",
null
]
},
{
"name": [
"senap",
"knäckebröd",
"smör och ost",
"färsk mejram eller timjan"
],
"amount": [
null,
null,
null,
null
]
}
]
} | {
"energy": "2558 KJ / 612 kCal",
"fat": "13 g",
"salt": "2.2 g",
"carbohydrates": "51 g",
"protein": "66 g"
} |
380,892 | Åsas luriga olivsås | Åsas luriga olivsås är en riktigt enkel, snabblagad och smakrik sås på oliver, röd paprika, rödlök, citron samt bladpersilja. Olivsåsen har en god och krämig konsistens tack vare crème fraiche och majonnäs. | https://www.ica.se/recept/asas-luriga-olivsas-380892/ | Under 15 minuter | 0easy | [
"Sötsur sås",
"Persilja",
"Krämig",
"Mejeri",
"Buffé",
"Grönsaker"
] | 5 | 1 | [
"Finhacka gröna oliver (gärna med citronfyllning), röd paprika, liten rödlök samt bladpersilja. Blanda med crème fraiche, majonnäs och rivet skal och juice från citron (ta lite juice i taget). Smaka av med salt och peppar."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"gröna oliver (gärna med citronfyllning)",
"röd paprika",
"liten rödlök",
"bladpersilja",
"crème fraiche",
"majonäs",
"citron (ta lite juice i taget)",
"salt och peppar"
],
"amount": [
"10 - 15",
"1/4",
"1",
"1/3 - 1/2 dl",
"2 dl",
"2 msk",
"rivet skal och juice från 1/2",
null
]
}
]
} | {
"energy": null,
"fat": null,
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
701,211 | Åses vilda korv med blomkålsmos | Ett härligt recept på korv av vilt med krämigt blomkålsmos. Du gör rätten av bland annat krokfjälster, enbär, öl, bacon, rådjursfärs, fläskfärs, blomkål och grädde. Mättande och gott! | https://www.ica.se/recept/ases-vilda-korv-med-blomkalsmos-701211/ | Över 60 minuter | 2hard | [
"Japansk mat",
"Svensk mat",
"Mejeri",
"Kött",
"Blomkål",
"Nordisk mat"
] | 2.8 | 4 | [
"Korv: Lägg fjälstren i kallt vatten ca 15 minuter. Spola igenom dem med kallt vatten några gånger.",
"Låt enbären dra i ölet ca 20 minuter.",
"Koka potatisen mjuk, med skalet på, i lättsaltat vatten. Häll av och låt ånga av. Skala och mosa den lätt med gaffel.",
"Skala och hacka löken. Skär baconet i bitar. Blanda detta med enbär, öl och potatis. Rör ner rådjursfärs, fläskfärs, kryddpeppar, svartpeppar, nejlika, mejram och salt.",
"Mixa i omgångar i en matberedare. Blanda sedan till en jämn smet.",
"Trä upp krokfjälstret på korvhornet. Stoppa smeten i fjälster till 15-20 cm långa korvar. Bind om ändarna på korvarna med bomullssnöre. Låt ligga i kylskåp 1 dygn så att smakerna mognar.",
"Lägg korvarna i en kastrull och fyll på med kallt vatten så det täcker. Tillsätt lagerblad och vitpepparkorn och låt sjuda ca 45 minuter.",
"Mos: Skär blomkålen i buketter och koka i grädden med smör under lock tills de är mjuka.",
"Häll av grädden i en skål och mosa blomkålen i kastrullen med en stöt eller en gaffel. Häll tillbaka grädden och blanda till ett grovt mos. Vill du ha ett slätare mos så kör blomkål och grädde i en matberedare.",
"Krydda med muskot, salt och peppar.",
"Stek ev korven och servera med moset, grovkornig senap och gärna stekt lök eller mjölksyrade grönsaker."
] | {
"heading": [
"Korv",
"Blomkålsmos"
],
"list": [
{
"name": [
"meter krokfjälster",
"krossade enbär",
"öl",
"potatisar",
"silverlökar",
"paket bacon (à 140 g)",
"rådjursfärs (eller annan viltfärs)",
"fläskfärs",
"grovstött kryddpeppar",
"grovstött svartpeppar",
"malen nejlika",
"mejram",
"salt",
"lagerblad",
"vitpepparkorn"
],
"amount": [
"10",
"10",
"4 dl",
"2 - 2 1/2",
"3",
"1",
"600 g",
"700 g",
"1 1/2 tsk",
"2 tsk",
"2 tsk",
"2 tsk",
"1 1/2 msk",
"1",
"7"
]
},
{
"name": [
"blomkål",
"vispgrädde",
"smör",
"malen muskot",
"salt",
"peppar"
],
"amount": [
"1 kg",
"3 dl",
"1 msk",
"1/2 tsk",
"3/4 tsk",
"1 krm"
]
}
]
} | {
"energy": null,
"fat": null,
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
718,470 | Asian raw slaw | En fräsch råkostsallad med vitkål och morötter till maten är sällan fel. Denna vintriga raw slaw med asiatiska förtecken är en oerhört välsmakande sådan. Gör gärna dubbel sats så räcker råkostsalladen i flera dagar. Ju längre den står, desto godare! | https://www.ica.se/recept/asian-raw-slaw-718470/ | Under 30 minuter | 1medium | [
"Grönsaker",
"Asiatisk mat",
"Vitlök",
"Vitkål",
"Sallad",
"Medel"
] | 2.7 | 79 | [
"Skär vitkålen i tunna strimlor, eller hyvla den tunt med hjälp av en mandolin. Skala och grovriv morötterna.",
"Dressing: Blanda samman alla ingredienser.",
"Lägg kål och morötter i en stor skål. Tillsätt dressingen och blanda ordentligt."
] | {
"heading": [
null,
"Dressing"
],
"list": [
{
"name": [
"vitkål",
"morötter"
],
"amount": [
"300 g",
"2"
]
},
{
"name": [
"riven färsk ingefära",
"riven vitlöksklyfta",
"lime",
"råsocker",
"risvinäger",
"sesamolja",
"rapsolja",
"fisksås"
],
"amount": [
"3 cm",
"1",
"finrivet skal av 1",
"2 tsk",
"3 msk",
"2 msk",
"3 msk",
"1 msk"
]
}
]
} | {
"energy": "437 KJ / 104 kCal",
"fat": "8 g",
"salt": "0.04 g",
"carbohydrates": "6 g",
"protein": "0.7 g"
} |
654,200 | Asiatisk biffsallad | Häftig och livfull sallad som är en fröjd både för ögat och smaklökarna. Du steker biffen så att köttet blir mört och saftigt och blandar det med koriander, selleri och lök och över ringlar du den heta chilimarinaden. Otroligt gott och fräscht! | https://www.ica.se/recept/asiatisk-biffsallad-654200/ | Under 30 minuter | 1medium | [
"Chili",
"Huvudrätt",
"Biff",
"Oxfilé",
"Koriander",
"Mjölkproteinfri"
] | 4 | 62 | [
"Skala och finriv vitlöken. Dela, kärna ur och strimla chilifrukterna. Blanda med fisksås, limejuice och socker till en marinad i en bunke.",
"Skär köttet i 4x1 cm strimlor. Stek i omgångar i en het stekpanna i lite olja, cirka 1 minut åt gången. Låt svalna.",
"Hacka koriandern grovt. Skala och strimla schalottenlöken tunt. Skär sellerin och hälften av salladslöken i tunna strimlor. Blanda det med köttet och marinaden. Servera biffsalladen på salladsblad garnerad med limeklyftor eller halverade små lime (limequats) och strimlad salladslök."
] | {
"heading": [
null,
"Till servering"
],
"list": [
{
"name": [
"vitlöksklyftor",
"röda chilifrukter (t ex spansk peppar)",
"asiatisk fisksås",
"färskpressad limejuice",
"socker",
"oxfilé eller biff",
"kruka färsk koriander",
"schalottenlökar",
"selleristjälk",
"salladslökar",
"rapsolja"
],
"amount": [
"3",
"1 - 1 1/2",
"4 msk",
"4 msk",
"2 tsk",
"500 g",
"1",
"2",
"1",
"6",
null
]
},
{
"name": [
"salladsblad",
"limeklyftor eller limequats"
],
"amount": [
null,
null
]
}
]
} | {
"energy": null,
"fat": null,
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
721,115 | Asiatisk buljong med högrev | Att göra egen buljong är enklare än vad du tror. Här får en bit högrev koka mör med ingefära, stjärnanis och japansk soja. Bjud köttet i skivor, kompa med vitlöksdoftande rotfruktsstrimlor och len kantarellkräm. Slå över den mustiga buljongen och njut. | https://www.ica.se/recept/asiatisk-buljong-med-hogrev-721115/ | Över 60 minuter | 1medium | [
"Lök",
"Långkok",
"Nöt Långkok",
"Söndag",
"Medel",
"Huvudrätt"
] | 4.1 | 17 | [
"Buljong: Skala och halvera löken. Skala och skiva ingefäran. Ansa och skär purjolöken i minder bitar.",
"Lägg högreven i en kastrull. Häll på vatten så det täcker. Koka upp och skumma av.",
"Tillsätt lök, ingefära, purjolök, stjärnanis och peppar. Sjud under lock tills köttet är mört, ca 1 ½ timme.",
"Tillsätt soja, socker, sambal oelek och vinäger.",
"Ta från värmen och låt stå 1 timme. Lyft sedan upp köttet. Sila buljongen. Smaka av med salt.",
"Grönt krisp: Mixa vitlök, salt och olja slätt.",
"Skala moroten. Ansa och skölj purjolöken. Skär morot och purjo i ca 5 cm långa strimlor längs med.",
"Blanda spenat med morot, purjo och vitlöksolja vid servering.",
"Kantarellkräm: Skala och hacka lök och vitlök fint. Fräs i olivolja med lagerblad, salt och peppar i en stekpanna på låg värme ca 5 minuter.",
"Tillsätt kantarellerna. Låt fräsa ytterligare så att allt får lite färg. Låt svalna.",
"Ta bort lagerbladet. Mixa med färskost till en slät kräm.",
"Högrev: Skär högreven i ca 1 1/2 cm tjocka skivor/bitar. Krydda med salt och peppar. Grilla köttet i grillpanna eller i stekpanna.",
"Värm buljongen.",
"Lägg köttet och grönsakerna i djupa tallrikar. Häll på buljongen. Klicka i kantarellkrämen."
] | {
"heading": [
"Högrevsbuljong",
"Grönt krisp",
"Kantarellkräm"
],
"list": [
{
"name": [
"gul lök",
"ingefära",
"purjolök (den gröna delen, 200 g motsvarar ca 1/2 purjo)",
"högrev (i bit)",
"vatten",
"stjärnanis",
"svartpepparkorn",
"japansk soja",
"strösocker",
"sambal oelek",
"äppelcidervinäger",
"salt"
],
"amount": [
"1",
"3 cm",
"200 g",
"1 kg",
"ca 2 l",
"2",
"10",
"3 msk",
"1 tsk",
"1 tsk",
"1 tsk",
null
]
},
{
"name": [
"vitlöksklyfta",
"salt",
"rapsolja",
"morot",
"purjolök (det vita)",
"babyspenat"
],
"amount": [
"1/2",
"1 krm",
"1/2 dl",
"1",
"1/2",
"65 g"
]
},
{
"name": [
"bananschalottenlök",
"vitlöksklyfta",
"olivolja",
"lagerblad",
"salt",
"svartpeppar",
"förvällda kantareller",
"färskost"
],
"amount": [
"1",
"1",
"1 msk",
"1",
"1/2 tsk",
"1 krm",
"150 g",
"2 msk"
]
}
]
} | {
"energy": "1539 KJ / 369 kCal",
"fat": "22 g",
"salt": "2.82 g",
"carbohydrates": "7 g",
"protein": "35 g"
} |
609,425 | Asiatisk dukkah | Sugen på något nytt till fredagsmyset? Prova då denna asiatiska dukkah bestående av rostad, mixad sötmandel, stjärnanis och frön som du doppar till exempel morot, ananas och äpple i. | https://www.ica.se/recept/asiatisk-dukkah-609425/ | Under 30 minuter | 1medium | [
"Asiatisk mat",
"Medel",
"Mandel",
"Smårätter",
"Koriander",
"Rostas, styckdel"
] | 3 | 3 | [
"Sätt ugnen på 150°C.",
"Smula noriark och blanda med sötmandel, sesamfrön, koriander, och ev stjärnanis på en plåt med bakplåtspapper.",
"Rosta i ugnen ca 20 minuter. Ta ut och låt svalna.",
"Mixa detta och tillsätt salt."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"noriark",
"sötmandel",
"sesamfrön",
"korianderfrön eller malen (1 msk hela frön motsvarar 2 tsk malen)",
"stjärnanis",
"salt"
],
"amount": [
"1",
"1 dl",
"1 dl",
"1 msk",
"ev 1",
"1 tsk"
]
}
]
} | {
"energy": null,
"fat": null,
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
726,904 | Asiatisk fänkålssallad | Den lakritssmakande fänkålen blandas med fräsch salladslök och chilihet gochujangpasta. Syran till marinaden kommer från lime och sesamoljan sätter fin smak tillsammans med koriandern. Fänkålssalladen, med asiatiska toner, passar extra bra till en poké bowl. | https://www.ica.se/recept/asiatisk-fankalssallad-726904/ | Under 30 minuter | 1medium | [
"Tidningen Buffé",
"Fest",
"Mjölkproteinfri",
"Buffé",
"Medel",
"Fänkål"
] | 5 | 1 | [
"Ansa och skölj fänkålen. Skiva fänkålen mycket tunt på en mandolin.",
"Ansa och skölj salladslöken. Skiva salladslöken fint på snedden.",
"Pressa saften från limen. Blanda limesaft, gochujangpasta, olja och sesamolja. Smaka av med salt.",
"Blanda fänkål och salladslök med marinaden. Lägg upp i en skål. Plocka koriander och lägg ovanpå fänkålen."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"fänkål (à ca 250 g)",
"salladslök",
"lime (2 lime motsvarar ca 4 msk saft)",
"gochujangpasta eller srirachasås",
"olja",
"sesamolja",
"salt",
"kruka koriander"
],
"amount": [
"2",
"2",
"saften av 2",
"4 tsk",
"4 msk",
"2 tsk",
null,
"1"
]
}
]
} | {
"energy": "754 KJ / 180 kCal",
"fat": "16 g",
"salt": "1 g",
"carbohydrates": "4 g",
"protein": "4 g"
} |
712,597 | Asiatisk fisk i folie | Om du är sugen på någonting asiatiskt och dessutom tycker om fisk så är det här receptet någonting för dig. Du tillagar fisken i folie och kryddar med bland annat ingefära, sweet chili och citrongräs. Hett och gott! | https://www.ica.se/recept/asiatisk-fisk-i-folie-712597/ | Under 30 minuter | 1medium | [
"Grillade recept - allt som lagas på grillen",
"Grill",
"Rotfrukter",
"Lime",
"Ingefära",
"Majs"
] | 3.8 | 26 | [
"Vik paket av dubbla folieark, ett paket per portion.",
"Fördela grönsaker och fisk i paketen. Blanda kokosmjölk, lime, sweet chili och kryddor. Fördela kryddblandningen i paketen. Vik ihop folien och lägg på grillen 10-15 minuter.",
"Servera med ris och koriander."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"salladslökar i bitar",
"tomater i halvor",
"morötter i skivor",
"färsk minimajs i bitar",
"fisk i tärningar",
"kokosmjölk",
"pressad saft av lime",
"sweet chili",
"mald ingefära",
"citrongräs",
"limeblad",
"salt och peppar",
"ugn- och grillfolie",
"ris",
"färsk koriander"
],
"amount": [
"4",
"4",
"2",
"125 g",
"600 g",
"3 dl",
"1 1/2 msk",
"1 1/2 msk",
"2 tsk",
"1",
"2",
null,
null,
null,
null
]
}
]
} | {
"energy": null,
"fat": null,
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
729,293 | Asiatisk fiskgryta med citrongräs och ingefära | Citrongräs, ingefära och currypasta för tankarna mot Asien i denna smakrika fiskgryta. Extra mättande blir fiskgrytan av grönsakerna från wokmixen. Servera grytan med ris och koriander. | https://www.ica.se/recept/asiatisk-fiskgryta-med-citrongras-och-ingefara-729293/ | Under 45 minuter | 1medium | [
"Mjölkproteinfri",
"Torsk",
"Asiatisk Torsk",
"Ingefära",
"Medel",
"Gryta"
] | 3.6 | 5 | [
"Tina fisken och wokmixen.",
"Koka upp en kastrull med lättsaltat vatten till riset.",
"Fiskgryta: Banka citrongräset så att roten öppnar sig.",
"Skala och hacka vitlöken. Riv ingefäran fint på ett rivjärn. Riv yttersta skalet av limerna och pressa ur saften.",
"Fräs citrongräs, vitlök och currypasta i oljan i en stor kastrull ca 2 minuter.",
"Häll i kokosmjölk och smulad grönsaksbuljongtärning och koka utan lock i 5 minuter. Smaksätt såsen med ingefära, limeskal och saft samt honung och salt.",
"Ris: Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.",
"Fiskgryta: Skär fisken i ca 3x3 cm stora bitar.",
"Tillsätt wokgrönsakerna i såsen och koka 1 minut.",
"Lägg i fiskbitarna och sjud på svag värme i ytterligare 3 minuter.",
"Till servering: Strimla salladslöken och hacka koriandern grovt.",
"Servera fiskgrytan med ris, salladslök och koriander."
] | {
"heading": [
"Fiskgryta",
"Ris",
null
],
"list": [
{
"name": [
"citrongräs",
"vitlöksklyfta",
"färsk ingefära",
"lime",
"röd currypasta",
"neutral rapsolja",
"förp kokosmjölk (à 400 ml)",
"grönsaksbuljongtärning",
"honung",
"salt",
"förp fryst torskfilé (à 375 g)",
"fryst wokmix thai (à 500 g)"
],
"amount": [
"2",
"3",
"3 cm",
"skal och saft 2",
"3 msk",
"1 msk",
"2",
"1",
"1/2 tsk",
"1/2 tsk",
"1",
"500 g"
]
},
{
"name": [
"förp långkornigt ris gärna boil in bag (à 125 g)"
],
"amount": [
"2"
]
},
{
"name": [
"förp salladslök (à 125 g)",
"kruka koriander"
],
"amount": [
"1",
"1"
]
}
]
} | {
"energy": "3715 KJ / 888 kCal",
"fat": "54 g",
"salt": "2.3 g",
"carbohydrates": "67 g",
"protein": "29 g"
} |
713,512 | Asiatisk fläskkarré med ljummen risnudelsallad | Asiatisk fläskkarré med ljummen risnudelsallad är en trevlig rätt med intensiva smaker från det asiatiska köket. Marinaden innehåller bland annat ingefära, sesamolja och sambal oelek. | https://www.ica.se/recept/asiatisk-flaskkarre-med-ljummen-risnudelsallad-713512/ | Under 45 minuter | 1medium | [
"Fläsk",
"Glutenfria rätter",
"Nudlar",
"Medel",
"Asiatisk mat",
"Mjölkproteinfri"
] | 4.3 | 16 | [
"Börja med att koka upp lättsaltat vatten i en stor kastrull till nudlarna.",
"Skala och finhacka vitlöken. Blanda vitlök, sambal oelek, ingefära, sesamolja och soja i en bunke. Lägg i köttet och blanda runt, se till att marinaden täcker ordenligt. Låt stå medan resten görs.",
"Risnudelsallad: Koka risnudlarna enligt anvisning på förpackningen. Låt dem rinna av i durkslag.",
"Skär spetskålen i strimlor. Dela, kärna ur och strimla paprikan. Skala och strimla kålrabbin.",
"Stek köttet i oljan 3–4 minuter per sida i en stekpanna. Gör färdigt nudelsalladen under tiden.",
"Blanda grönsaker, risnudlar, limejuice, olja, soja och koriander.",
"Servera fläskkarrén med den ljumma risnudelsalladen och limeklyftor."
] | {
"heading": [
null,
"Risnudelsallad"
],
"list": [
{
"name": [
"fläskkarré i skivor",
"vitlöksklyfta",
"sambal oelek",
"riven färsk ingefära",
"sesamolja",
"japansk soja",
"neutral olja",
"limeklyftor till servering"
],
"amount": [
"600 g",
"1",
"1 tsk",
"2 msk",
"1 tsk",
"3 msk",
"1 msk",
null
]
},
{
"name": [
"risnudlar",
"spetskål",
"paprika",
"kålrabbi",
"pressad limejuice",
"neutral olja",
"japansk soja",
"kruka hackad koriander"
],
"amount": [
"150 g",
"1/2",
"1",
"1",
"1/2 msk",
"2 msk",
"1/2 msk",
"1"
]
}
]
} | {
"energy": "2537 KJ / 606 kCal",
"fat": null,
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
540,489 | Asiatisk fruktdryck | Lättlagat recept på len och god asiatisk fruktdryck. Du gör den av frukt som banan, konserverade persikor, passionsfrukt och har i vaniljglass, havrebaserad dryck och kokosmjölk. Härligt att servera i värmen, eller som lyxigt mellanmål. | https://www.ica.se/recept/asiatisk-fruktdryck-540489/ | Under 15 minuter | 0easy | [
"Enkel smoothie",
"Varm mat & dryck",
"Frukt",
"Dryck",
"Kall mat och dryck",
"Milkshake"
] | 2.9 | 35 | [
"Blanda alla ingredienser i en blender, matberedare eller mixa med en mixerstav. Servera."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"banan",
"burk konserverade persikor (à ca 400 g)",
"passionsfrukt (kan uteslutas)",
"florsocker",
"havre- eller sojabaserad vaniljglass",
"havrebaserad dryck",
"kokosmjölk"
],
"amount": [
"1/2",
"1",
"1",
"1 msk",
"2 msk",
"2 dl",
"1 dl"
]
}
]
} | {
"energy": null,
"fat": null,
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
725,657 | Asiatisk het sås med sötma | Otroligt snabblagad sås på endast tre ingredienser som ger dina rätter en asiatisk touch. Passar utmärkt som dippsås till kokta edamebönor eller sommarens grillade primörer. | https://www.ica.se/recept/asiatisk-het-sas-med-sotma-725657/ | Under 15 minuter | 0easy | [
"Sötsur sås",
"Vardag",
"Mjölkproteinfri + Asiatisk",
"Glutenfria rätter",
"Laktosfri + Asiatisk",
"Sås"
] | 3.3 | 3 | [
"Rör ihop sojasås och furikake eller sesamfrön. Smaka av med några droppar tabasco."
] | {
"heading": [
null,
"Till servering"
],
"list": [
{
"name": [
"poke sojasås",
"furikake eller sesamfrön",
"tabasco"
],
"amount": [
"1 dl",
"1 tsk",
null
]
},
{
"name": [
"kokta edamamebönor",
"grillade grönsaker"
],
"amount": [
null,
null
]
}
]
} | {
"energy": null,
"fat": null,
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
722,512 | Asiatisk kräftskagen med örtströssel | Gör en skagen på kräftstjärtar och testa en ny och spännande asiatisk smaksättning med lime och chilisåsen sriracha. Bjud kräftröran på salladsblad, eller lite mer ambitiöst, i friterade rispapper. | https://www.ica.se/recept/asiatisk-kraftskagen-med-ortstrossel-722512/ | Under 30 minuter | 0easy | [
"Förrätt",
"Fest",
"Snittar",
"Smårätter",
"Röra",
"Skaldjur"
] | 4.8 | 23 | [
"Häll av kräftstjärtarna och hacka dem grovt.",
"Blanda majonnäs, crème fraiche, limeskal och sriracha.",
"Plocka örterna. Hacka hälften och vänd ner tillsammans med kräfthacket i röran. Ställ kallt till servering.",
"Ansa och skölj salladen.",
"Till servering: Lägg kräftorna på salladsbladen och toppa med örter, rostad lök och sesamfrön."
] | {
"heading": [
null,
"Till servering"
],
"list": [
{
"name": [
"skalade kräftstjärtar i lag",
"majonnäs",
"crème fraiche",
"finrivet limeskal",
"srirachasås (stark chilisås)",
"kruka koriander",
"kruka dill",
"gemsallad"
],
"amount": [
"170 g",
"1 dl",
"1/2 dl",
"1/2 msk",
"1 - 2 tsk",
"1",
"1/2",
"2"
]
},
{
"name": [
"rostad lök",
"rostade sesamfrön"
],
"amount": [
null,
null
]
}
]
} | {
"energy": "1087 KJ / 260 kCal",
"fat": "24 g",
"salt": "1 g",
"carbohydrates": "2 g",
"protein": "9 g"
} |
716,489 | Asiatisk kycklingfärssås med vitlök och ingefära | Prova asiatisk kycklingfärssås med ris istället för köttfärssås och spagetti till middag. Med kycklingfärs, morötter, kokosmjölk, ingefära, vitlök och ketjap manis – söt soja. Smakrikt och gott middagstips, som en enkel thaigryta. Servera med ris eller nudlar. | https://www.ica.se/recept/asiatisk-kycklingfarssas-med-vitlok-och-ingefara-716489/ | Under 45 minuter | 1medium | [
"Ingefära",
"Vitlök",
"Risnudlar",
"Nudlar",
"Lök",
"Chili"
] | 4.2 | 125 | [
"Skala lök, vitlök och morötter, hacka lök och vitlök och riv morötterna grovt.",
"Fräs lök, vitlök och färs i oljan i en gryta. Blanda ner morötterna och låt dem fräsa med några minuter.",
"Rör ner ingefära, tomatpuré, vatten, smulad buljongtärning och kokosmjölk.",
"Dela, kärna ur och hacka chilin. Rör ner den och låt det koka sakta ca 15 minuter. Smaksätt med ketjap manis, salt och peppar.",
"Till servering: Servera köttfärssåsen med kokt- ris eller nudlar."
] | {
"heading": [
null,
"Till servering"
],
"list": [
{
"name": [
"gul lök",
"vitlöksklyftor",
"morötter",
"kycklingfärs",
"olja",
"skalad riven ingefära",
"tomatpuré",
"vatten",
"hönsbuljongtärning",
"kokosmjölk",
"röd spansk peppar",
"ketjap manis (söt soya)",
"salt och peppar"
],
"amount": [
"1",
"2",
"2",
"500 g",
"1 msk",
"2 msk",
"3 msk",
"1 dl",
"1",
"400 ml",
"1",
"3 msk",
null
]
},
{
"name": [
"ris eller nudlar"
],
"amount": [
null
]
}
]
} | {
"energy": "2719 KJ / 652 kCal",
"fat": "35.1 g",
"salt": null,
"carbohydrates": "59.2 g",
"protein": "29.1 g"
} |
695,580 | Asiatisk kycklingsoppa med nudlar | Smakrik asiatisk kycklingsoppa med underbara smaker av champinjoner, vitlök och färskriven ingefära. Med chilifrukt bestämmer du själv vilken hetta din soppa ska ha. Soppan innehåller även nudlar för en mer mättande känsla. Toppa soppan med krispig strimlad salladslök. En het och smakrik soppa! | https://www.ica.se/recept/asiatisk-kycklingsoppa-med-nudlar-695580/ | Under 30 minuter | 1medium | [
"Champinjoner",
"Soppa",
"Äggnudlar",
"Vitlök",
"Huvudrätt",
"Ingefära"
] | 3.7 | 50 | [
"Skär champinjonerna i skivor. Dela, kärna ur och strimla chilin fint. Skala och finhacka lök och vitlök.",
"Plocka köttet från kycklingklubban. Skär i mindre bitar.",
"Fräs champinjoner, lök och kyckling i olja i en kastrull ca 3 minuter. Tillsätt chili och ingefära och låt fräsa ca 1 minut.",
"Häll på kycklingsky/-fond och vatten. Lägg ner nudlarna. Låt koka ca 4 minuter, tills nudlarna är lagom mjuka. Smaka av med salt.",
"Strimla salladslöken. Strö över vid servering."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"kycklingklubba",
"champinjoner",
"chilifrukt (t ex spansk peppar)",
"gul lök",
"vitlöksklyfta",
"färskriven ingefära",
"kycklingsky eller kycklingfond",
"vatten",
"äggnudlar",
"salladslök",
"olja",
"salt"
],
"amount": [
"1",
"4",
"3/4",
"1/2",
"1",
"1/2 msk",
"3 msk",
"3 dl",
"50 g",
"1",
null,
null
]
}
]
} | {
"energy": null,
"fat": null,
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
665,417 | Asiatisk kycklingsoppa med ris | Denna asiatiska kycklingsoppa med ris kommer få högsta betyg av både stora och små! Koka ihop din snabba, aromatiska soppa och tillsätt lite söt koriander just före den är klar. Servera din rykande heta soppa med ett gott bröd. | https://www.ica.se/recept/asiatisk-kycklingsoppa-med-ris-665417/ | Under 30 minuter | 1medium | [
"Kyckling",
"Filé",
"Ingefära",
"Soppa",
"Nyckelhålsmärkta recept",
"Studenten"
] | 4 | 44 | [
"Skär kycklingfilén i strimlor. Fräs ingefäran i oljan i en kastrull.",
"Lägg i kycklingstrimlorna och smulad buljongtärning eller fond. Låt ”koka” ett par minuter. Tillsätt ris och vatten och koka ca 5 minuter.",
"Blanda i grönsakerna koka ytterligare ca 5 minuter.",
"Rör ner kokosmjölken, smaka av med, pressad lime, salt och peppar. Blanda ner koriandern.",
"Till servering: servera soppan med bröd."
] | {
"heading": [
null,
"Till servering"
],
"list": [
{
"name": [
"kycklingfilé",
"olivolja",
"riven ingefära",
"hönsbuljongtärning (1 tärning = 2 msk kycklingfond)",
"basmatiris",
"vatten",
"djupfrysta wokgrönsaker",
"kokosmjölk",
"salt och peppar",
"färsk koriander",
"lime"
],
"amount": [
"300 g",
"1 msk",
"1 - 2 msk",
"1",
"3/4 dl",
"4 dl",
"500 g",
"400 ml",
null,
null,
"1"
]
},
{
"name": [
"bröd"
],
"amount": [
null
]
}
]
} | {
"energy": "1997 KJ / 476 kCal",
"fat": "0 g",
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
714,586 | Asiatisk lax i ugn med avokadokräm | Riktigt läcker är denna asiatiska lax i ugn med len avokadokräm. Ingefära, soja och wasabi ger en rätt som påminner om sushi. Servera med basmati- eller jasminris eller nudlar. | https://www.ica.se/recept/asiatisk-lax-i-ugn-med-avokadokram-714586/ | Under 30 minuter | 1medium | [
"Lax",
"Fisk",
"Gryn",
"Avokado",
"Ingefära",
"Mjölkproteinfri"
] | 4.1 | 94 | [
"Tina laxen om den är fryst.",
"Sätt ugnen på 175°C.",
"Marinad: Rör ihop ingredienserna till marinaden. Lägg laxen i en liten ugnssäker form så att den precis får plats. Häll på marinaden och blanda med laxen.",
"Avokadokräm: Dela och krama ur kärnorna på tomaterna, skär dem i tärningar. Dela, kärna ur och gröp ut köttet ur avokadorna. Gaffelmosa avokadoköttet och blanda det med wasabi, limesaft och tomattärningarna. Smaksätt med salt och peppar.",
"Sätt in laxen mitt i ugnen ca 15 minuter, eller tills innertemperaturen är 56°C. Ös gärna med marinaden några gånger under tiden.",
"Till servering: Servera laxen med marinaden i formen, avokadokrämen, Gurk- och blomkålssallad och kokt ris eller nudlar."
] | {
"heading": [
null,
"Marinad",
"Avokadokräm",
"Till servering"
],
"list": [
{
"name": [
"bitar lax (à ca 150 g)"
],
"amount": [
"4"
]
},
{
"name": [
"finhackad chilifrukt (t ex spansk peppar)",
"lime",
"färskpressad limesaft",
"japansk soja",
"skalad, finriven ingefära",
"flytande honung"
],
"amount": [
"1 msk",
"finrivet skal av 1",
"2 msk",
"1 msk",
"1 msk",
"1/2 msk"
]
},
{
"name": [
"avokador",
"tomater",
"wasabi (från tub)",
"färskpressad limesaft",
"salt och svartpeppar"
],
"amount": [
"2",
"2",
"1 msk",
"1 msk",
null
]
},
{
"name": [
"ris eller nudlar",
"cashewnötter att toppa med"
],
"amount": [
null,
null
]
}
]
} | {
"energy": "2573 KJ / 615 kCal",
"fat": "28 g",
"salt": "0.49 g",
"carbohydrates": "55 g",
"protein": "35 g"
} |
729,727 | Asiatisk nudelsoppa | Perfekt, god och är den asiatiska nudelsoppan att ha som matlåda. Förbered då fram till att nudlarna läggs i. Vid servering häll över varmt vatten, vänta 3 minuter och den goda nudelsoppan är klar att äta. | https://www.ica.se/recept/asiatisk-nudelsoppa-729727/ | Under 30 minuter | 0easy | [
"Gröna bönor",
"Soppa",
"Nudlar",
"Curry",
"Huvudrätt",
"Klimatsmart"
] | 0 | 0 | [
"Tina sojabönorna.",
"Strimla kålen och skala och riv moroten grovt på ett rivjärn.",
"Smula buljongtärningen i en matlåda av glas och tillsätt kål, morötter, currypasta, soja, sesamfrö, sojabönor, böngroddar och överst nudlarna.",
"Koka upp vattnet. Häll vattnet över nudlarna och sätt på locket. Låt stå i 3 minuter.",
"Öppna locket och rör försiktigt så att allt blandas.",
"Serveringsförslag: Toppa med valfritt protein och servera."
] | {
"heading": [
null,
"Serveringsförslag"
],
"list": [
{
"name": [
"salladskål",
"morot",
"kycklingbuljongtärning",
"röd currypasta",
"japansk soja",
"sesamfrö",
"sojabönor",
"böngroddar",
"förp glasnudlar (à 100 g)",
"vatten"
],
"amount": [
"50 g",
"1",
"1",
"1 tsk",
"1/2 msk",
"1/2 msk",
"1 dl",
"1 dl",
"1/2",
"5 dl"
]
},
{
"name": [
"stekt, strimlad kyckling, tärnad tofu eller kokt ägg"
],
"amount": [
null
]
}
]
} | {
"energy": "1717 KJ / 410 kCal",
"fat": "11 g",
"salt": "7 g",
"carbohydrates": "57 g",
"protein": "17 g"
} |
721,767 | Asiatisk sallad med sojabönor | Den här läckra salladen med marinerade sojabönor är en perfekt smakkompis till fisk och räkor. Låt bönorna dra sig en stund i den härliga marinaden gjord på olja, chili, rödlök, koriander, soja och lime. | https://www.ica.se/recept/asiatisk-sallad-med-sojabonor-721767/ | Under 30 minuter | 0easy | [
"Vegan",
"Vegan Sojabönor",
"Mjölkproteinfri",
"Vita bönor",
"Sallad",
"Sallad med sojabönor"
] | 3.7 | 15 | [
"Finhacka chili, rödlök och koriander.",
"Blanda med soja, olivolja och limesaft.",
"Tina bönorna och låt dem marinera i blandningen en stund före servering."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"fryst, hackad chili",
"rödlök",
"fryst koriander",
"soja",
"olivolja",
"lime",
"frysta sojabönor"
],
"amount": [
"1/2 msk",
"1/2",
"2 msk",
"2 msk",
"1/2 dl",
"saften av 1/2",
"250 g"
]
}
]
} | {
"energy": "422 KJ / 102 kCal",
"fat": "2 g",
"salt": "2 g",
"carbohydrates": "12 g",
"protein": "6 g"
} |
723,596 | Asiatisk sallad på burk | Krispigt, syrligt, fräscht och knaprigt – den här salladen är en perfekt picknicksallad. Lägg alla ingredienser i en burk förutom dressingen som man dressar salladen med precis innan man ska äta. En smakrik matig sallad att ta med på utflykt eller till jobb och skola. | https://www.ica.se/recept/asiatisk-sallad-pa-burk-723596/ | Under 30 minuter | 1medium | [
"Glutenfria rätter",
"Sallad",
"Vegan",
"Vegetarisk mat (lakto-ovo)",
"Mjölkproteinfri",
"Glasnudlar Sallad"
] | 5 | 3 | [
"Sallad: Putsa och strimla salladen. Tillaga glasnudlarna enligt anvisningen på förpackningen. Spola nudlarna i kallt vatten och häll på lite olja så de inte klibbar ihop.",
"Koka haricots verts tills de precis är mjuka, låt svalna.",
"Skala och skär melonen i kuber eller använd ett kuljärn. Skala och skär polkabetan tunt, använd med fördel en mandolin. Skala och svarva moroten i strimlor. Skala, kärna ur och skär avokado i bitar.",
"Varva alla ingredienser i en burk eller lägg upp på fat.",
"Dressing: Blanda alla ingredienser till dressingen.",
"Häll på dressingen på salladen precis innan servering."
] | {
"heading": [
"Sallad",
"Asiatisk dressing"
],
"list": [
{
"name": [
"rosésallad",
"glasnudlar",
"olja",
"haricots verts (bönor) eller vaxbönor",
"nätmelon (och gärna även galiamelon)",
"polkabeta eller gulbeta",
"morot",
"avokador",
"babyspenat",
"rostade salta cashewnötter"
],
"amount": [
"1",
"100 g",
null,
"250 g",
"1/2",
"1",
"1",
"2",
"75 g",
"1 dl"
]
},
{
"name": [
"mirin eller vitt vin + sockerlag (1 dl mirin motsvarar 1/2 dl vitt vin + 1/2 dl sockerlag)",
"rivet limeskal",
"limesaft",
"salt",
"sweet chili",
"hackad färsk koriander"
],
"amount": [
"1 dl",
"1 msk",
"1 1/2 msk",
"2 krm",
"3 msk",
"4 msk"
]
}
]
} | {
"energy": "1917 KJ / 457 kCal",
"fat": "19 g",
"salt": "1.29 g",
"carbohydrates": "61 g",
"protein": "7.1 g"
} |
715,783 | Asiatisk ugnsomelett | När tiden kniper och magen kurrar är omelett är riktig livräddare. Denna ugnsomelett är kryddad med smaker från Asien, som wokgrönsaker, färsk ingefära och en klick sambal oelek för lite sting. | https://www.ica.se/recept/asiatisk-ugnsomelett-715783/ | Under 60 minuter | 1medium | [
"Ingefära",
"Asiatisk mat",
"Yoghurt",
"Medel",
"Mejeri",
"Huvudrätt"
] | 0 | 0 | [
"Sätt ugnen på 200°C.",
"Ansa, skölj och strimla purjolöken. Skala och riv vitlöken.",
"Tina grönsakerna i en stekpanna. När de börjar bli torra, tillsätt då olja, purjo, vitlök och ingefära och stek några minuter. Krydda med salt och peppar. Lägg grönsakerna i en ugnssäker form.",
"Knäck äggen i en bunke och vispa upp dem. Rör ner tomatpuré, sambal oelek, matlagningsyoghurt, salt och peppar. Häll smeten på grönsakerna. Blanda ner spenaten.",
"Grädda mitt i ugnen 20-25 minuter. Täck formen med folie mot slutet om omeletten blir för mörk.",
"Till servering: Servera omeletten med kyckling eller lax, gärna med gräddfil blandat med sweet chili."
] | {
"heading": [
null,
"Till servering"
],
"list": [
{
"name": [
"purjolök",
"vitlöksklyftor",
"wokgrönsaker",
"matolja",
"riven, färsk ingefära",
"salt och peppar",
"peppar",
"ägg",
"tomatpuré",
"sambal oelek",
"matlagningsyoghurt",
"babyspenat"
],
"amount": [
"1/2",
"2",
"500 g",
"1 msk",
"2 msk",
"1 tsk",
"2 krm",
"8",
"3 msk",
"1 msk",
"2 dl",
"65 g"
]
},
{
"name": [
"kyckling eller lax",
"gräddfil blandat med sweet chili"
],
"amount": [
null,
null
]
}
]
} | {
"energy": "1340 KJ / 321 kCal",
"fat": "19.1 g",
"salt": null,
"carbohydrates": "15.8 g",
"protein": "19.5 g"
} |
720,153 | Asiatisk vitkål- och morotssallad med sesammajonnäs | En färgstark sallad med en fräsch arom från lime, soja och ingefära. Med en färdig råkostsallad är det enda du behöver göra att rosta sesamfrön att blanda samman med övriga ingredienser. Servera som tillbehör till basmatiris, lax eller kyckling. | https://www.ica.se/recept/asiatisk-vitkal-och-morotssallad-med-sesammajonnas-720153/ | Under 45 minuter | 1medium | [
"Sallad",
"Vitkål Sallad",
"Ingefära",
"Mjölkproteinfri",
"Huvudrätt",
"Vitkål Vardag"
] | 4.2 | 31 | [
"Sallad: Skala och riv vitlöken och ingefäran. Dela limen och pressa ur saften. Rör ihop vitlöken med ingefära, limesaft, olja och soja. Blanda med råkostsalladen och smaka av med salt. Låt stå och dra 10 minuter.",
"Strimla gräslöken och vänd ner i salladen.",
"Majonnäs: Rosta sesamfröna i en torr stekpanna på medelvärme och låt svalna något.",
"Rör ihop sesamfrön, sesamolja och majonnäs och smaka av med salt.",
"Till servering: Servera salladen och sesammajonnäsen med ris och stekt laxfilé."
] | {
"heading": [
"Sallad",
"Sesammajonnäs",
"Till servering"
],
"list": [
{
"name": [
"liten vitlöksklyfta",
"riven färsk ingefära",
"färskpressad limejuice",
"rapsolja",
"japansk soja",
"förp råkostsallad (à 275 g)",
"salt",
"ask färsk gräslök (à 20 g)"
],
"amount": [
"1",
"1 msk",
"1 msk",
"1 msk",
"2 msk",
"2",
null,
"1"
]
},
{
"name": [
"sesamfrön",
"sesamolja",
"majonnäs"
],
"amount": [
"1 msk",
"1 tsk",
"2 dl"
]
},
{
"name": [
"basmatiris",
"stekt laxfilé"
],
"amount": [
null,
null
]
}
]
} | {
"energy": "3711 KJ / 887 kCal",
"fat": "59 g",
"salt": "2 g",
"carbohydrates": "57 g",
"protein": "31 g"
} |
714,938 | Asiatiska barbequekamben | Grillade tjocka revbensspjäll med asiatisk BBQ-sås kryddad med färsk riven ingefära, vitlök och honung. Bara att röra ihop! Tillaga kamben över indirekt värme, vänd dem ofta och pensla med sås. | https://www.ica.se/recept/asiatiska-barbequekamben-714938/ | Under 45 minuter | 1medium | [
"Grillade recept - allt som lagas på grillen",
"Grill",
"Ingefära",
"Sås",
"Honung",
"Mjölkproteinfri"
] | 2.9 | 27 | [
"Sås: Blanda alla ingredienser till BBQ-såsen.",
"Gnid in kambenen med salt, grilla dem 20-25 minuter. Vänd och pensla ofta med såsen under grillningen.",
"Till servering: Skär upp kambenen och servera med tomatsallad med mango och koriander samt ris."
] | {
"heading": [
null,
"BBQ-sås",
"Till servering"
],
"list": [
{
"name": [
"kamben",
"flingsalt"
],
"amount": [
"ca 1 1/2 kg",
null
]
},
{
"name": [
"hoisinsås",
"tomatketchup",
"vitvinsvinäger",
"flytande honung",
"skalade, finhackade vitlöksklyftor",
"riven, färsk ingefära",
"grovmalen svartpeppar"
],
"amount": [
"1 dl",
"1/2 dl",
"3 msk",
"2 msk",
"2",
"2 msk",
"1 tsk"
]
},
{
"name": [
"tomater",
"mango",
"koriander",
"ris"
],
"amount": [
null,
null,
null,
null
]
}
]
} | {
"energy": "2677 KJ / 646 kCal",
"fat": "22.7 g",
"salt": null,
"carbohydrates": "79.6 g",
"protein": "28.3 g"
} |
169,362 | Asiatiska fyllda fickor | Asieninspirerade fyllda pitabröd med lök, paprika och sambal oelek. Asiatiska fyllda fickor är en lättlagad och enkel rätt som är fylld med smak från fjärran länder. Passar utmärkt som lunch. | https://www.ica.se/recept/asiatiska-fyllda-fickor-169362/ | Under 30 minuter | 1medium | [
"Asiatisk mat",
"Picknick",
"Paprika",
"Lök",
"Stekt i panna",
"Dumplings"
] | 4.5 | 2 | [
"Skala steklöken. Skölj, kärna ur och skär paprikan i små bitar. Fräs lök och paprika i oljan i en traktörpanna några minuter.",
"Häll över vattnet och tillsätt soja, farin och vinäger. Låt puttra under lock ca 15 minuter. Smaka av med salt och sambal oelek.",
"Rör i maizenaredningen och låt koka ca 1 minut. Värm pitabröden enligt förpackningens anvisning. Fyll pitabröden med grönsaksröran och servera."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"steklökar",
"gul paprika",
"röd paprika",
"olja",
"vatten",
"soja",
"brun farin",
"vinäger",
"salt",
"sambal oelek",
"maizenaredning för mörka såser",
"pitabröd"
],
"amount": [
"12",
"1",
"1",
"1 msk",
"2 dl",
"1 msk",
"1 msk",
"1 msk",
"1 - 1 1/2 krm",
"1/2 - 4/5 tsk",
"1 msk",
"4 - 8"
]
}
]
} | {
"energy": "1640 KJ / 390 kCal",
"fat": "9 g",
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
726,835 | Asiatiska grillspett på fläskkött | Grillspett på fläskkött är ett gott alternativ att lägga på grillen! I detta recept på grillspett marineras fläskkarré i en marinad med asiatiska smaker av ingefära, soja, sriracha, risvinäger och ostronsås. | https://www.ica.se/recept/asiatiska-grillspett-pa-flaskkott-726835/ | Över 60 minuter | 1medium | [
"Fläsk",
"Söndag",
"Mjölkproteinfri",
"Kött",
"Asiatisk mat",
"Grill"
] | 4.8 | 26 | [
"Marinad: Blanda alla ingredienser till marinaden.",
"Skär karrén i mindre bitar och blanda med hälften av marinaden i en bunke. Låt marinera i kylen 1–2 timmar.",
"Häll resten av marinaden i en kastrull och koka 5–10 minuter till en simmig glaze.",
"Trä köttet på blötlagda spett. Grilla runt om tills spetten får fin färg och är genomstekta. Pensla med glazen mot slutet av grilltiden."
] | {
"heading": [
"Marinad",
null
],
"list": [
{
"name": [
"rivna vitlöksklyftor",
"finriven ingefära",
"japansk soja",
"rapsolja",
"srirachasås",
"risvinäger",
"ostronsås"
],
"amount": [
"2",
"1 1/2 msk",
"1 dl",
"1/2 dl",
"1 msk",
"1/2 dl",
"1 dl"
]
},
{
"name": [
"fläskkarré i bit",
"grillspett"
],
"amount": [
"ca 1 kg",
"ca 12"
]
}
]
} | {
"energy": "2436 KJ / 581 kCal",
"fat": "40 g",
"salt": "6 g",
"carbohydrates": "10 g",
"protein": "48 g"
} |
5,539 | Asiatiska klubbor med jordnötssås | Om du gillar asiatiskt och dessutom tycker om kyckling så är det här ett kanonrecept för dig! Laga till asiatiska kycklingklubbor och servera tillsammans med en jordnötssås. Fantastiskt gott! | https://www.ica.se/recept/asiatiska-klubbor-med-jordnotssas-5539/ | Över 60 minuter | 1medium | [
"Nötter",
"Curry",
"Kyckling",
"Klubbor, styckdel",
"Yoghurt",
"Vitlök"
] | 3.3 | 6 | [
"Marinad: Blanda samman ingredienserna till marinaden. Lägg i kycklingklubborna, låt marinera 1 timme i rumsvärme, eller över natten i kylskåp.",
"Sätt ugnen på 200°C.",
"Jordnötssås: Skala och hacka rödlök och vitlök. Grovhacka jordnötter och tomater. Fräs curryn en kort stund i olja. Tillsätt nötter, vitlök, rödlök och citronskal. Fräs i 2-3 minuter. Rör om då och då.",
"Tillsätt yoghurt, citronsaft, honung och tomater. Sänk värmen och sjud i 2 minuter. Smaka av med salt och peppar.",
"Ta upp klubborna och låt dem rinna av. Bryn kycklingklubborna på båda sidor. Lägg dem i en ugnssäker form. Stek mitt i ugnen i ca 30 minuter, tills kycklingklubborna är helt genomstekta, dvs att köttsaften är klar utan rosa inslag. Servera med såsen och bjud gärna på ris och en fräsch sallad till."
] | {
"heading": [
null,
"Marinad",
"Jordnötssås"
],
"list": [
{
"name": [
"kycklingklubbor"
],
"amount": [
"6"
]
},
{
"name": [
"naturell yoghurt",
"vitlöksklyfta",
"curry",
"olja",
"salt"
],
"amount": [
"2 dl",
"1",
"1 msk",
"1 msk",
"1 krm"
]
},
{
"name": [
"liten rödlök",
"vitlöksklyfta",
"jordnötter",
"tomater",
"curry",
"flytande honung",
"rivet citronskal",
"matlagningsyoghurt",
"saft av pressad citron",
"salt och peppar"
],
"amount": [
"1/2",
"1",
"1 dl",
"2",
"1 msk",
"2 msk",
"1 tsk",
"2 dl",
"2 tsk",
null
]
}
]
} | {
"energy": null,
"fat": null,
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
718,061 | Asiatiska kycklingrullar i rispapper | Älskar du asiatisk mat ska du prova dessa fräscha rispappersrullar med kyckling, grönsaker och mango. Den goda asiatiska smaken får du med koriander, chili, lime och teriyakisås. | https://www.ica.se/recept/asiatiska-kycklingrullar-i-rispapper-718061/ | Under 60 minuter | 1medium | [
"Huvudrätt",
"Kyckling",
"Lime",
"Mjölkproteinfri",
"Mandel",
"Vårrullar"
] | 3.5 | 104 | [
"Kycklingfyllning: Stek kycklingen gyllenbrun i olja.",
"Tillsätt flagad mandel som hastigt får steka med. Tillsätt sedan Teriyakisås som får steka in lite i kycklingen.",
"Ta fyllningen från värmen och krydda med Coriander & Chilli. Ställ åt sidan.",
"Salladsfyllning: Blanda mynta, gurka, lök och rädisor med limejuice, salt och Coriander & Chili till en riktigt finskuren sallad. Ställ åt sidan.",
"Koka upp vatten, häll det i en vid form eller skål och låt det svala.",
"Doppa varje rispapper i vattnet, ett och ett och lägg det på en fuktad handduk. Fördela salladsblad, kycklingfyllning och finskuren sallad samt avokado och mango i tunna strängar i mitten på rispappret. Vik sidorna och rulla ihop till rullar. Låt rullarna stå en stund i rumstemperatur och vila med skarven neråt. Skär rullarna mitt itu, på snedden.",
"Till servering: Servera med teriyakisås, sweet chilisås och ev med ris."
] | {
"heading": [
"Kycklingfyllning",
"Salladsfyllning",
null,
"Till servering"
],
"list": [
{
"name": [
"kycklingfilé (fint tärnad eller kycklingfärs)",
"olja till stekning",
"flagad mandel",
"teriyakisås",
"kryddblandning Coriander & Chili"
],
"amount": [
"600 g",
"1 msk",
"1/2 dl",
"3 msk",
"1 msk"
]
},
{
"name": [
"kruka färsk mynta (grovt hackad)",
"gurka (fina stavar)",
"salladslökar (fint strimlade)",
"rädisor (fint strimlade)",
"lime",
"salt",
"kryddblandning Coriander & Chili",
"mizunasallad eller andra små gröna salladsblad",
"avokado i tunna klyftor",
"mango (skalad och i tunna klyftor)"
],
"amount": [
"1/2",
"1/2 st",
"2 st",
"10",
"juice av 1 st",
"1 krm",
"1/2 msk",
"50 g",
"1",
"1"
]
},
{
"name": [
"pkt rispapper (1 pkt motsvarar ca 20 st)"
],
"amount": [
"1"
]
},
{
"name": [
"teriyakisås",
"sweet chilisås",
"ev ris"
],
"amount": [
null,
null,
null
]
}
]
} | {
"energy": "2010 KJ / 480 kCal",
"fat": "15 g",
"salt": "1.35 g",
"carbohydrates": "42 g",
"protein": "41 g"
} |
728,062 | Asiatiska kycklingspett med jordnötssås | Färdigkryddade kycklingspett underlättar när du ska grilla eller laga denna måltid. De kryddiga spetten får sällskap av en härlig sallad med asiatisk känsla och jordnötssås. Marinaden av fisksås, citron och koriander sätter tonen och i den lägger du goda grönsaker som paprika, morot och stjälkselleri. Servera gärna med basmatiris. | https://www.ica.se/recept/asiatiska-kycklingspett-med-jordnotssas-728062/ | Under 45 minuter | 1medium | [
"Gryn",
"Grillade recept - allt som lagas på grillen",
"Chili",
"Huvudrätt",
"Jordnöt",
"Spenat"
] | 3.9 | 10 | [
"Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.",
"Dela, kärna ur och skär paprikan i fina strimlor. Skala och skiva rödlöken tunt. Skär morot och stjälkselleri i strimlor. Hacka koriandern.",
"Blanda fisksås, citronsaft och koriander till en marinad. Smaka av med salt. Lägg i grönsakerna och spenaten och låt dem marinera 10 minuter.",
"Jordnötssås: Blanda jordnötssmör, soja, citronsaft och vatten. Smaka eventuellt av med salt.",
"Grilla kycklingspetten enligt anvisningen på förpackningen.",
"Servera kycklingspetten med marinerade grönsaker, jordnötssås och ris."
] | {
"heading": [
null,
null,
"Jordnötssås",
null
],
"list": [
{
"name": [
"port basmatiris"
],
"amount": [
"4"
]
},
{
"name": [
"röd paprika",
"rödlök",
"medelstor morot",
"stjälkselleri",
"kruka koriander",
"fisksås",
"citron (1 citron motsvarar 1/2 dl saft)",
"salt",
"bladspenat"
],
"amount": [
"1",
"1",
"1",
"100 g",
"1/2",
"2 msk",
"1",
null,
"65 g"
]
},
{
"name": [
"jordnötssmör",
"japansk soja",
"citron (1/2 citron motsvarar 1 msk saft)",
"vatten",
"salt"
],
"amount": [
"3/4 dl",
"1 msk",
"1/2",
"1/2 dl",
null
]
},
{
"name": [
"förp kycklingspett gärna chili och ingefära (à 480 g)"
],
"amount": [
"2"
]
}
]
} | {
"energy": null,
"fat": null,
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
322,750 | Asiatiska pastaknyten (variant på dumplings) | Rolig och mättande förrätt eller plockmat på buffén. Asiatiska pastaknyten har en mumsig blandning av stekt svamp och salt blandfärs. Ångkoka knytena för bästa smak och servera med soja. | https://www.ica.se/recept/asiatiska-pastaknyten-variant-pa-dumplings-322750/ | Över 60 minuter | 1medium | [
"Dumplings",
"Vitlök",
"Smårätter",
"Förrätt",
"Svamp",
"Fläsk"
] | 3.9 | 7 | [
"Hetta upp olja i en panna. Grovhacka svampen. Fräs svamp, lök och vitlök ett par minuter. Salta och peppra. Lägg över svampblandningen på en tallrik.",
"Torka ur pannan. Hetta lite olja. Stek färsen. Finfördela den med en gaffel.",
"Tillsätt svampen. Rör ner mjölet. Blanda i woksåsen och låt fräsa ihop några minuter. Smaka av med salt och peppar. Låt svalna.",
"Lägg ut lasagneplattorna. Skär ut 20 rundlar (för 20 st) med hjälp av ett glas som mall. Täck dem med en fuktig handuk så att de inte torkar.",
"Lägg en pastarundel i handen. Pensla ena kanten tunt med äggula. Lägg ca 1 tsk färs i mitten, vik över till halvmåneform och tryck ihop kanterna med fingrarna. Upprepa proceduren med resterande deg.",
"Ångkoka knytena i ca 3 minuter. Degen ska vara lite \"torrare\" än för t ex ravioli. Servera som förrätt med wok- eller sojasås."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"olja",
"shiitakesvamp eller annan svamp",
"finhackad vitlök",
"blandfärs",
"vetemjöl",
"woksås",
"paket färska lasagneplattor (à ca 200 g)",
"äggula till pensling"
],
"amount": [
"1 msk",
"2 msk",
"2 msk",
"150 g",
"2 tsk",
"2 msk",
"1",
null
]
}
]
} | {
"energy": null,
"fat": null,
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
3,472 | Asiatiska piroger | Briljanta munsbitar med krämig kycklingröra inbakad i frasigt paket. Curry och honung gifter sig väl med varandra och ger kycklingröran underbara sötsalta smaker. Pensla dina asiatiska piroger med ägg och strö över sesamfrön innan gräddning. | https://www.ica.se/recept/asiatiska-piroger-3472/ | Under 60 minuter | 1medium | [
"Curry",
"Gryn",
"Ägg",
"Bröllop",
"Vickning",
"Ris"
] | 3 | 55 | [
"Sätt ugnen på 250°C.",
"Tina smördegsplattorna i ca 15 minuter.",
"Skär kycklingfiléerna i tunna strimlor. Skölj och strimla purjolöken. Smält matfettet och fräs upp kyckling och lök.",
"Kavla ut smördegsplattorna något. Dela varje platta i 3-4 trianglar.",
"Blanda samman kyckling, lök, ris, crème fraiche, kryddor samt honung. Fördela fyllningen på smördegstriangeln. Vik och pressa samman de öppna sidorna med en gaffel.",
"Pensla knytena med ett uppvispat ägg och strö över lite sesamfrö. Grädda i ca 8 minuter i nedre delen av ugnen."
] | {
"heading": [
null,
"Pensling"
],
"list": [
{
"name": [
"smördegsplattor",
"kycklingfiléer",
"purjolök",
"smör eller margarin",
"jasminris",
"crème fraiche",
"curry",
"thailändsk currypasta",
"flytande honung",
"salt"
],
"amount": [
"5",
"2",
"1/2",
"2 msk",
"1 dl",
"4 msk",
"1/2 msk",
"2 tsk",
"1 1/2 msk",
"1/2 tsk"
]
},
{
"name": [
"ägg",
"sesamfrö"
],
"amount": [
"1",
null
]
}
]
} | {
"energy": null,
"fat": null,
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
715,010 | Asiatiskt kryddsmör | Kryddsmör med chili, koriander, sesam, ingefära och lime, till grillat kött. Den asiatiska, kryddiga smaken passar särskilt bra att låta smälta på grillat nötkött som bogstek. Elvispa ihop rumsvarmt smör och låt det svalna i kyl. Gott med mangosallad och risnudlar till. | https://www.ica.se/recept/asiatiskt-kryddsmor-715010/ | Under 30 minuter | 1medium | [
"Koriander",
"Chili",
"Ingefära",
"Kryddsmör",
"Lime",
"Medel"
] | 3 | 10 | [
"Strimla koriandern grovt. Kärna ur och finhacka chilin. Rosta sesamfröna i en torr het stekpanna.",
"Vispa smöret luftigt med en elvisp. Tillsätt koriander, chili, sesamfrö, sesamolja och ingefära. Smaksätt med salt, peppar, rivet limeskal och pressad limesaft.",
"Till servering: Servera med US Beef Bogstek (Shoulder Clod), sallad med mango och avokado samt risnudlar."
] | {
"heading": [
null,
"Till servering"
],
"list": [
{
"name": [
"kruka koriander",
"röd chili",
"sesamfrön",
"rumstempererat smör",
"sesamolja",
"riven färsk ingefära",
"flingsalt",
"svartpeppar",
"lime"
],
"amount": [
"1/2",
"1/2",
"2 msk",
"250 g",
"1 tsk",
"2 tsk",
null,
null,
"1"
]
},
{
"name": [
"US Beef bogstek",
"mango",
"avokado",
"risnudlar"
],
"amount": [
null,
null,
null,
null
]
}
]
} | {
"energy": "3340 KJ / 800 kCal",
"fat": "55.9 g",
"salt": null,
"carbohydrates": "42.4 g",
"protein": "31.1 g"
} |
724,654 | Asiatiskt marinerad lök | Marinera vanlig gul lök med koriander, chili, citron och vips så har du lök med klar asiatisk smakprofil. Löken blir extra krispig och mildare i smaken efter en stund i iskallt vatten, ett bra knep för all sorts lök. Den marinerade löken passar utmärkt till en indisk gryta eller fried rice. | https://www.ica.se/recept/asiatiskt-marinerad-lok-724654/ | Under 60 minuter | 1medium | [
"Asiatisk mat",
"Asiatisk Marinerad",
"Glutenfria rätter",
"Marinera",
"Lök",
"Mjölkproteinfri Marinerad"
] | 4 | 2 | [
"Skala och skiva löken tunt på mandolin, lägg i iskallt vatten ca 5 min. Sila av.",
"Hacka koriandern. Finhacka den röda chilin. Skölj, skrubba och riv det yttersta skalet av citronen. Pressa ur saften. Blanda samtliga ingredienser till marinaden.",
"Marinera löken i marinaden ca 1 timme.",
"Servera till t ex grillat kött, fisk, kyckling. Passar extra bra till rätter med indiska smaker."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"gula lökar",
"kruka koriander",
"röd chilipeppar",
"citron",
"olivolja",
"svarta sesamfrön",
"flingsalt"
],
"amount": [
"2",
"1",
"1/2",
"skal och saft av 1",
"1 msk",
"1/2 msk",
"1/2 tsk"
]
}
]
} | {
"energy": "316 KJ / 76 kCal",
"fat": "4 g",
"salt": "0.76 g",
"carbohydrates": "7 g",
"protein": "2 g"
} |
3,701 | Asterixpotatis med saffran och russin | Sugen på något mer än bara kokt potatis? Då kanske dessa supergoda Asterixpotatisar med saffran och russin skulle passa dig. Blanda ihop din kokta potatis med den smakrika saffranen och söta russin innan du serverar med till exempel fräsch sallad. | https://www.ica.se/recept/asterixpotatis-med-saffran-och-russin-3701/ | Under 45 minuter | 1medium | [
"Saffran",
"Medel Saffran",
"Kokt potatis",
"Äggfri Saffran",
"Medel",
"Potatis"
] | 0 | 0 | [
"Välj helst små, jämnstora potatisar.",
"Skala potatisen. Dela dem om de är stora, och runda till kanterna. Koka dem i en låg vid kastrull. Häll av nästan allt vatten, spara en bottenkyla.",
"Klicka i smöret och låt det smälta. Smula ner saffranet och skaka om så att all potatis blir saffranskryddad. Blanda i russinen.",
"Servera potatisen varm med en sallad på t ex grönkål eller mangold eller till en grillad fläskkotlett.",
"Saffranspotatis (utan russin) kan också vara gott till stekt fisk."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"små asterixpotatis",
"vatten",
"salt",
"smör",
"paket saffran (à 1/2 g)",
"russin"
],
"amount": [
"800 g",
null,
null,
"2 msk",
"1",
"1/2 - 3/4 dl"
]
}
]
} | {
"energy": "1000 KJ / 240 kCal",
"fat": "6 g",
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
4,327 | Att koka oxbringa | Med hjälp av detta fullständiga och enkla recept lär du dig snabbt hur du kokar en perfekt oxbringa. Till oxbringan behöver du förutom köttet även rotselleri, morötter, purjolök och kålrot. | https://www.ica.se/recept/att-koka-oxbringa-4327/ | Över 60 minuter | 1medium | [
"Morot",
"Huvudrätt",
"Purjolök",
"Grönsaker",
"Rotselleri",
"Rotfrukter Husmanskost"
] | 4.3 | 7 | [
"Lägg köttet i en stor kastrull. Häll på vatten så det täcker. Ta upp köttet. Koka upp vattnet i kastrullen. Lägg ner köttet. Genom att man lägger det i kokande vatten sluter det sig snabbare. Koka upp och skumma väl.",
"Skala och ansa rotfrukterna. Skär i mindre bitar. Tillsätt dem och pepparn. Koka i 2-3 timmar, tills köttet känns mört.",
"Vill man använda rotfrukterna till någon rätt tillsätter man dem när ca 30 minuter av koktiden återstår.",
"Ta upp köttet och låt det svalna under press. Lägg det i kylen till nästa dag. Koka ihop buljongen till halva volymen för infrysning."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"oxbringa",
"morötter",
"purjolök",
"gula lökar",
"rotselleri",
"kålrot",
"vitpepparkorn"
],
"amount": [
"2 1/2 kg",
"4",
"400 g",
"2",
"400 g",
"300 g",
"20"
]
}
]
} | {
"energy": null,
"fat": null,
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
643,748 | Ättikspäron med sting | Saftiga inlagda päron som med bland annat vitlök och piri piri får lite extra sting! Ett utmärkt tillbehör att ha på matbordet för den som tycker om lite starkare tillbehör! | https://www.ica.se/recept/attiksparon-med-sting-643748/ | Över 60 minuter | 1medium | [
"Het mat",
"Vitlök",
"Frukt",
"Mjölkproteinfri",
"Päron",
"Saftigt och gott"
] | 3 | 1 | [
"Skala och halvera päron. Lägg dem i en plastpåse. Strö på salt. Pressa juice av citron över. Blanda. Förslut påsen och låt stå i rumstemperatur minst 1 timme.",
"Rör ut socker i lite hett vatten tills sockret löst sig. Tillsätt kallt vatten, ättika, finhackad vitlök och piri piri.",
"Lägg över päronen i en burk med så mycket spad att det täcker. Droppa över lite kallpressad rapsolja. Låt stå kallt minst 1 dygn."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"små päron (6-7 st, gärna conference)",
"citron",
"socker",
"kallt vatten",
"ättiksprit (12 %)",
"finhackad vitlök",
"piri-piri",
"kallpressad rapsolja",
"salt",
"peppar"
],
"amount": [
"500 g",
"pressad juice av 1",
"1 dl",
"3 dl",
"2 dl",
"1 msk",
"2",
null,
"2 tsk",
null
]
}
]
} | {
"energy": null,
"fat": null,
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
2,571 | Ättiksströmming | Strömming är både klassiskt och gott. Tycker du om husmanskost är det här receptet på ättiksströmming något för dig! Servera den läckra strömmingen tillsammans med kokt potatis och en knäckebrödsmacka. | https://www.ica.se/recept/attiksstromming-2571/ | Över 60 minuter | 1medium | [
"Morot",
"Smårätter",
"Medel",
"Fisk",
"Lök",
"Strömming Smårätter"
] | 3.6 | 5 | [
"Vänd filéerna i ströbröd blandat med grovt rågmjöl. Salta och peppra och stek strömmingen i smör. Lägg den i en låg form.",
"Koka upp lagen och låt den svalna innan den slås över strömmingen. Täck över och ställ kallt över natten."
] | {
"heading": [
null,
"Ättikslag"
],
"list": [
{
"name": [
"strömmingsfiléer",
"grovt rågmjöl",
"ströbröd",
"salt",
"vitpeppar",
"smör (till stekning)"
],
"amount": [
"600 g",
null,
null,
null,
null,
null
]
},
{
"name": [
"ättiksprit (12%)",
"socker",
"vatten",
"skivad morot",
"skivad gul lök",
"några kryddpepparkorn"
],
"amount": [
"1/2 dl",
"1 dl",
"1 1/2 dl",
"1/2",
"1/4",
null
]
}
]
} | {
"energy": null,
"fat": null,
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
670,054 | Aubergine med kapris | Ett underbart gott tillbehör som smälter i munnen. Du skivar auberginen och ger dem lång tid i ugnen för att suga åt sig de ljuvliga smakerna från kapris, örtsalt och olivolja. | https://www.ica.se/recept/aubergine-med-kapris-670054/ | Över 60 minuter | 1medium | [
"Vegan",
"Medel",
"Aubergine",
"Italiensk mat",
"Grillade recept - allt som lagas på grillen",
"Grönsaker"
] | 2.8 | 21 | [
"Sätt ugnen på 125°C.",
"Skär auberginen i 1/2 cm tjocka skivor. Lägg ut dem lite omlott på en bakpappersklädd långpanna. Pensla dem på båda sidor med olivolja och strö på örtsalt.",
"Tillaga i ca 1 1/2 timme i ugnen. Vänd 2-3 gånger under tillagning. Lägg auberginen i en skål och strö på kapris och ev lite örtsalt. Servera varm eller rumstempererad."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"stora auberginer (à ca 250 g)",
"olivolja",
"örtsalt",
"kapris"
],
"amount": [
"2",
"1 dl",
"1 tsk",
"1 dl"
]
}
]
} | {
"energy": "470 KJ / 112 kCal",
"fat": "11 g",
"salt": "0.5 g",
"carbohydrates": "2 g",
"protein": "1 g"
} |
728,141 | Aubergine med köttfärsbiffar och bulgur | En kryddig vardagsrätt med smaker som flörtar med Nordafrika. Saftiga köttfärsbiffar med ugnsbakad aubergine som marineras i den nordafrikanska kryddblandningen chermoula och serveras med bulgursallad med linser och en het chili- och tomatchutney. | https://www.ica.se/recept/aubergine-med-kottfarsbiffar-och-bulgur-728141/ | Över 60 minuter | 1medium | [
"Huvudrätt",
"Bulgur",
"Grönsaker",
"Chili",
"Citron",
"Kött"
] | 5 | 5 | [
"Chili- och tomatchutney: Dela och kärna ur chilin. Mixa chili och tomater med stavmixer eller i matberedare. Häll över i en kastrull och tillsätt resten av ingredienserna. Låt koka på svag värme ca 20 minuter tills chutneyn kokat ihop och tjocknat. Rör om då och då och håll koll mot slutet av koktiden så att det inte bränner fast i botten. Häll över i väl rengjord glasburk med lock.",
"Sätt ugnen på 200°C.",
"Aubergine: Halvera auberginen på längden. Lägg på en plåt och strö över salt. Ringla över olivolja och blanda runt. Ställ in i mitten av ugnen 30–40 minuter tills auberginen är mjuk och fått fin färg.",
"Marinad: Hacka vitlöken och koriandern. Blanda med spiskummin, paprikapulver, citronskal, salt, peppar och olivoljan. Häll marinaden över den bakade auberginen och låt marinera i minst 10 minuter.",
"Bulgur: Koka bulgurn enligt anvisning på förpackningen. Låt svalna något. Häll av och skölj linserna, låt rinna av. Blanda bulgur, linser och spenat med olivolja, citronjuice, salt och peppar.",
"Köttfärsbiffar: Skala och finhacka lök och vitlök. Hacka oliver, kapris och persilja. Blanda färsen med ägg, salt och peppar. Blanda i vattnet och arbeta ihop till en smidig färs. Tillsätt lök-, oliv- och kaprishack samt persiljan. Forma färsen till små, platta biffar som läggs på vattensköljd skärbräda. Stek biffarna i omgångar i smör i en stekpanna, ca 5 minuter.",
"Servera biffarna med bulgursalladen, auberginen och chutneyn."
] | {
"heading": [
"Chili- och tomatchutney",
"Aubergine",
"Marinad",
"Bulgur",
"Köttfärsbiffar"
],
"list": [
{
"name": [
"röd peppar (chili) mild",
"förp hela tomater (à 380 g)",
"strösocker",
"vit- eller rödvinsvinäger",
"malen kanel",
"salt"
],
"amount": [
"5",
"1/2",
"3 msk",
"1/4 dl",
"1/2 krm",
"1/2 krm"
]
},
{
"name": [
"stor aubergine (à ca 400 g)",
"salt",
"olivolja"
],
"amount": [
"1",
"2 krm",
"1 msk"
]
},
{
"name": [
"vitlöksklyfta",
"kruka koriander",
"malen spiskummin",
"milt paprikapulver",
"finrivet citronskal",
"salt",
"svartpeppar",
"olivolja"
],
"amount": [
"1/2",
"1/2",
"1 krm",
"2 krm",
"1 tsk",
"2 krm",
"1 krm",
"1/2 dl"
]
},
{
"name": [
"bulgur (gärna grovkrossad)",
"förp kokta gröna linser (à ca 380)",
"färsk spenat",
"olivolja",
"färskpressad citronjuice",
"salt",
"peppar"
],
"amount": [
"2 1/2 dl",
"1",
"100 g",
"1 msk",
"1 - 2 msk",
"1/2 tsk",
"2 krm"
]
},
{
"name": [
"gul lök",
"vitlöksklyfta",
"urkärnade gröna oliver",
"urkärnade svarta oliver",
"kapris",
"hackad persilja",
"nötfärs",
"ägg",
"salt",
"svartpeppar",
"vatten",
"smör"
],
"amount": [
"1/2",
"1",
"5",
"5",
"1/2 dl",
"1/4 dl",
"400 g",
"1",
"1/2 tsk",
"1 krm",
"1 msk",
"1 msk"
]
}
]
} | {
"energy": null,
"fat": null,
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
718,105 | Aubergine med lamm, pinje och parmesan | Aubergine är verkligen en grönsak som vinner på att tillagas i ugn med en god olivolja. Här fylls den mjuka auberginen med en tomatbaserad lammfärsröra med orientalisk smak av muskot och spiskummin. Pinjekärnor, parmesan och persilja fulländar rätten. | https://www.ica.se/recept/aubergine-med-lamm-pinje-och-parmesan-718105/ | Under 60 minuter | 1medium | [
"Parmesan",
"Aubergine",
"Kött",
"Ramadan",
"Turkisk mat",
"Mellanöstern"
] | 3.7 | 59 | [
"Sätt ugnen på 200°C.",
"Dela auberginerna på längden och lägg halvorna i en ugnssäker form. Pensla dem med två tredjedelar av oljan och krydda med hälften av saltet.",
"Ställ in i mitten av ugnen ca 30 minuter.",
"Skala, dela och finhacka lök och vitlök. Fräs tillsammans med lammfärsen i resten av oljan i en stekpanna tills den får färg.",
"Tillsätt krossade tomater, tomatpuré och kryddor. Låt småkoka ca 5 minuter. Tillsätt pinjenötskärnor.",
"Fördela fyllningen ovanpå auberginen och strö över parmesanost. Gratinera i mitten av ugnen ca 10 minuter.",
"Strö över persilja. Servera gärna med en klick yoghurt och grillat bröd."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"små auberginer (à ca 300 g)",
"olivolja",
"salt",
"gul lök",
"vitlöksklyftor",
"lammfärs",
"krossade tomater",
"tomatpuré",
"malen spiskummin",
"riven muskot",
"peppar",
"pinjenötskärnor",
"riven parmesan",
"finhackad persilja"
],
"amount": [
"4",
"3 msk",
"4 krm",
"1",
"2",
"400 g",
"500 g",
"1 msk",
"1/2 msk",
"1 krm",
"1 krm",
"1/2 dl",
"1 dl",
"1 dl"
]
}
]
} | {
"energy": "2114 KJ / 506 kCal",
"fat": "40 g",
"salt": "1.9 g",
"carbohydrates": "10 g",
"protein": "26 g"
} |
721,619 | Aubergine- och getostburgare med pestokvarg | Varm och len getost på tunna stekta auberginskivor. Till det en röra gjord på kvarg och pesto. In med det och lite grönsaker mellan två hamburgerbröd, så har du en enkel, mättande och smakrik måltid. | https://www.ica.se/recept/aubergine-och-getostburgare-med-pestokvarg-721619/ | Under 30 minuter | 1medium | [
"Aubergine",
"Vardag",
"Indisk mat",
"Huvudrätt",
"Grönsaker",
"Ost"
] | 4 | 1 | [
"Sätt ugnen på 150°C.",
"Skär auberginen i 8 skivor (för 4 port), ca 1 centimeter tjocka. Stek dem gyllene i olivoljan i en stekpanna och krydda med salt och peppar. Lägg hälften av aubergineskivorna i en ugnsäker form. Lägg osten på aubergineskivorna och lägg på resten av skivorna som lock. Sätt in mitt i ugnen ca 10 minuter tills chèvren är varm.",
"Rör ihop kvarg och pesto och smaka av med salt.",
"Skiva tomaterna. Rosta bröden.",
"Bred pestokvargen på underdelarna av bröden. Lägg på spenat, tomater och aubergineburgare och överdelarna av bröden som lock."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"aubergine",
"olivolja",
"salt och svartpeppar",
"skivor chèvre (à ca 75 g)",
"naturell kvarg",
"pesto",
"tomater",
"hamburgerbröd",
"påse babyspenat (à 65 g)"
],
"amount": [
"1",
"2 msk",
null,
"4",
"2 dl",
"2 msk",
"2",
"4",
"1/2"
]
}
]
} | {
"energy": null,
"fat": null,
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
718,522 | Aubergine- och kikärtscurry med spenat- och kardemummaris | Varm grönsaksrätt med aubergine och kikärtor i huvudrollen får kryddig ton med hjälp av vitlök, chili, ingefära och curry. Servera med ångande kardemummaris, mango chutney, naanbröd, färsk koriander och eventuellt kyckling. | https://www.ica.se/recept/aubergine-och-kikartscurry-med-spenat-och-kardemummaris-718522/ | Under 45 minuter | 1medium | [
"Kikärtor",
"Kardemumma",
"Tomat",
"Ris",
"Indisk mat",
"Yoghurt"
] | 3.1 | 35 | [
"Curry: Skala och skiva lök och vitlök. Dela, kärna ur och strimla chilin. Ansa och tärna auberginerna i ca 2 cm stora tärningar. Skala och riv ingefäran.",
"Fräs lök, vitlök och chili sakta mjuk i oljan i en gryta. Rör ner curry och koriander och låt kryddorna rosta med någon minut.",
"Tillsätt tomatpuré och ingefära, låt det fräsa med ca 1/2 minut. Blanda ner aubergintärningarna och buljongen. Koka sakta ca 10 minuter.",
"Ris: Koka riset enligt anvisningen på förpackningen tillsammans med kardemumman.",
"Curry: Blanda ner yoghurten i grytan och koka upp. Smaksätt med salt och peppar.",
"Skölj kikärterna och låt dem rinna av. Dela tomaterna i halvor och blanda dem med kikärterna och hälften av spenaten. Lägg blandningen på curryn.",
"Vänd ner resten av spenaten i riset precis innan servering.",
"Till servering: Servera curryn med kardemummaris, naanbröd, koriander och mango chutney."
] | {
"heading": [
"Curry",
"Ris",
"Till servering"
],
"list": [
{
"name": [
"lökar",
"vitlöksklyftor",
"röd peppar",
"auberginer",
"färsk riven ingefära",
"olja",
"curry",
"torkad koriander",
"tomatpuré",
"grönsaksbuljong (tärning och vatten eller fond)",
"matlagningsyoghurt (10%)",
"salt och svartpeppar",
"kokta kikärtor",
"körsbärstomater",
"babyspenat"
],
"amount": [
"3",
"3",
"1",
"2",
"2 msk",
"2 msk",
"2 tsk",
"1 tsk",
"2 msk",
"5 dl",
"2 dl",
null,
"ca 400 g",
"250 g",
"65 g"
]
},
{
"name": [
"port basmatiris",
"hel kardemumma"
],
"amount": [
"4",
"1 tsk"
]
},
{
"name": [
"naanbröd",
"koriander",
"mango chutney"
],
"amount": [
null,
null,
null
]
}
]
} | {
"energy": "3123 KJ / 743 kCal",
"fat": "18 g",
"salt": "4.15 g",
"carbohydrates": "118 g",
"protein": "21 g"
} |
845 | Aubergine och kumminbruschetta | Aubergine och kumminbruschetta är en god förrätt och ett fantastiskt vegetariskt alternativ. Grilla aubergine i ugn med kummin, olja och citron och servera med vitlöksrostat lantbröd, ruccola och en fransk dressing. Gott! | https://www.ica.se/recept/aubergine-och-kumminbruschetta-845/ | Över 60 minuter | 1medium | [
"Förrätt",
"Vitlök",
"Vegan",
"Aubergine",
"Grill",
"Ruccola"
] | 5 | 3 | [
"Hetta upp en torr stekpanna och häll i kumminfröna. Stek dem under omrörning tills de börjar poppa och dofta. Häll i oljan försiktigt och rör ner citronskalet. Låt stå och svalna, gärna flera timmar.",
"Skölj auberginerna, skär av ändarna och skär varje aubergine i fyra längsgående skivor. Strö på salt och låt ligga ca 30 min. Skölj av saltet och torka skivorna. Pensla dem på båda sidor med kumminoljan och lägg dem på en plåt. Ställ in dem under grill ca 5 min, vänd dem och grilla andra sidan ett par min.",
"Skölj ruccolasallaten och blanda med dressingen.",
"Rosta brödskivorna och gnid dem med halverade vitlöksklyftor. Lägg ett par aubergineskivor på varje bröd och toppa med sallat och häll över resten av oljan."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"kumminfrön",
"olivolja eller rapsolja",
"rivet citronskal",
"små auberginer (à 250 g)",
"salt",
"fransk dressing (olja, vinäger, senap)",
"kruka rucolasallat",
"skivor lantbröd (tjocka)",
"vitlöksklyftor"
],
"amount": [
"1 msk",
"1 dl",
"2 tsk",
"2",
"2 tsk",
"1 msk",
"1",
"4",
"2"
]
}
]
} | {
"energy": "1226 KJ / 293 kCal",
"fat": "23.1 g",
"salt": "3.81 g",
"carbohydrates": "16.4 g",
"protein": "3.6 g"
} |
724,245 | Aubergine- och olivdipp med mandel | Ett bra knep för att aubergine inte ska suga åt sig mycket olja vid stekning är att först koka auberginerna i några minuter. Den mjukstekta auberginen blir sedan stommen i en krämig dipp smaksatt med tapenade och rostad mandel. En enkel variant av aubergineröra med medelhavssmak att servera till kallskuret eller helt enkelt med vitt bröd. | https://www.ica.se/recept/aubergine-och-olivdipp-med-mandel-724245/ | Under 30 minuter | 1medium | [
"Nötter",
"Röra",
"Tidningen Buffé",
"Grönsaker",
"Smårätter",
"Aubergine"
] | 5 | 1 | [
"Skär auberginen i centimeterstora bitar. Koka auberginen i saltat vatten i 5 minuter, och häll av vattnet.",
"Fräs auberginen riktigt mjuk i olivoljan i en gryta.",
"Mosa auberginen med en gaffel och rör i tapenade och mandeln.",
"Smaka av med salt och peppar."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"aubergine",
"olivolja",
"tapenade",
"flagad rostad mandel",
"salt",
"peppar"
],
"amount": [
"1",
"2 msk",
"2 msk",
"2 msk",
null,
null
]
}
]
} | {
"energy": "250 KJ / 60 kCal",
"fat": "6 g",
"salt": "0.5 g",
"carbohydrates": "1 g",
"protein": "1 g"
} |
715,627 | Aubergine- och pastalåda med chorizo | Gratänger, som denna med pasta, aubergine och chorizo, passar utmärkt på hösten då vardagens rutiner gör att mindre tid kan ägnas matlagningen. Eftersom de oftast sköter sig själva i ugnen får du får tid för annat. Att de dessutom mättar bra och är värmande är extra plus när höstmörkret och kylan känns utanför fönstret. | https://www.ica.se/recept/aubergine-och-pastalada-med-chorizo-715627/ | Över 60 minuter | 1medium | [
"Gratinerad",
"Tomat",
"Mozzarella",
"Korv",
"Aubergine",
"Gratäng"
] | 3.3 | 6 | [
"Sätt ugnen på 225°C.",
"Skär auberginen och mozzarellan i ca 1/2 cm tjocka skivor.",
"Skala och hacka vitlöken. Stek vitlöken i hälften av olivoljan i en stor stekpanna. Tillsätt oregano, tomatpuré och vatten. Låt koka ihop ca 3 minuter. Krydda med salt och peppar. Rör ner kvargen.",
"Stek aubergineskivorna på båda sidor i resten av oljan. Tillsätt körsbärstomaterna och koka ca 5 minuter.",
"Skär den avrunna paprikan i bitar. Varva lasagneplattor, tomat- och aubergineröra, kvargröra, chorizo och paprikabitar i en smord, ugnssäker form, ca 20 x 30 cm (för 4 port). Avsluta med ett lager kvargröra och toppa med mozzarellan. Tillaga mitt i ugnen ca 20 minuter.",
"Servera med salladen."
] | {
"heading": [
null,
"Till servering"
],
"list": [
{
"name": [
"aubergine",
"mozzarella",
"vitlöksklyftor",
"olivolja",
"oregano",
"tomatpuré",
"vatten",
"salt",
"peppar",
"kvarg (1 %)",
"körsbärstomater på burk",
"grillade paprikor",
"färska lasagneplattor",
"skivad chorizo"
],
"amount": [
"1",
"125 g",
"2",
"1 msk",
"2 tsk",
"2 msk",
"1 dl",
"1 tsk",
"2 krm",
"250 g",
"800 g",
"500 g",
"200 g",
"160 g"
]
},
{
"name": [
"råkostsallad"
],
"amount": [
"100 g"
]
}
]
} | {
"energy": "2023 KJ / 483 kCal",
"fat": "22.1 g",
"salt": null,
"carbohydrates": "41.2 g",
"protein": "26.8 g"
} |
719,556 | Aubergine- och svampsoppa | En lyxig, krämig trattkantarellsoppa med aubergine. Här samsas svamp med vittvin, grädde och timjan. Soppan mixas slät innan servering och toppas med pancettaskinka, parmesanost och gräslök. Ett gott bröd förgyller denna fantastiska svamp och auberginesoppa. | https://www.ica.se/recept/aubergine-och-svampsoppa-719556/ | Under 45 minuter | 1medium | [
"Kött",
"Aubergine",
"Mejeri",
"Trattkantarell",
"Grädde",
"Krämig"
] | 3.2 | 130 | [
"Soppa: Ansa och skär auberginen i små tärningar. Ansa och skär svampen grovt. Skala och hacka löken.",
"Fräs aubergine, svamp och lök i smöret i en stekpanna i omgångar och lägg över i en stor kastrull. Häll på vatten, vin, grädde och smula i buljongtärningarna och timjan. Låt soppan koka ca 15 minuter.",
"Mixa soppan slät och smaka av med salt och peppar.",
"Topping: Stek pancettan i en stekpanna. Hyvla eller riv parmesanen och hacka gräslöken fint.",
"Till servering: Servera soppan med pancetta, parmesan, gräslök och gärna bröd."
] | {
"heading": [
"Soppa",
"Topping",
"Till servering"
],
"list": [
{
"name": [
"aubergine",
"trattkantareller (eller annan svamp, 300 g motsvarar ca 1/2 l)",
"gul lök",
"smör",
"vatten",
"vitt matlagningsvin",
"vispgrädde",
"grönsaksbuljongtärningar",
"timjan",
"salt och peppar"
],
"amount": [
"1",
"300 g",
"1",
"3 msk",
"6 dl",
"1 dl",
"3 dl",
"2",
"1/2 tsk",
null
]
},
{
"name": [
"pancetta",
"parmesan",
"kruka gräslök"
],
"amount": [
"140 g",
"100 g",
"1/2"
]
},
{
"name": [
"bröd"
],
"amount": [
null
]
}
]
} | {
"energy": "3292 KJ / 786 kCal",
"fat": "53 g",
"salt": "5.38 g",
"carbohydrates": "42 g",
"protein": "32 g"
} |
719,156 | Aubergine- och tomatsallad "Zaalouk" | En klassisk mezerätt med kryddig smak. Aubergine, tomat och örter får koka ihop till en krämig röra. Gott både som tillbehör till grillat och som förrätt tillsammans med ett gott bröd. | https://www.ica.se/recept/aubergine-och-tomatsallad-zaalouk-719156/ | Under 60 minuter | 1medium | [
"Röra",
"Tomat",
"Aubergine",
"Mynta",
"Smårätter",
"Vitlök"
] | 3.4 | 41 | [
"Skär auberginen i ca 1 cm stora tärningar. Skala och skär tomaterna i lika stora tärningar.",
"Koka auberginetärningarna i saltat vatten ca 15 minuter. Sila bort vattnet och pressa/tryck med en sked så allt vatten pressas ut.",
"Fräs aubergine och tomater i oljan i en stekpanna på medelvärme tillsammans med vitlök, persilja, koriander, paprikapulver och spiskummin ca 30 minuter.",
"Mosa aubergine och tomat med en slev, så det blir en puré. Tillsätt vinäger och koka ytterligare 5 minuter. Krydda med salt och peppar."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"aubergine (á ca 400 g)",
"tomater",
"olivolja",
"pressad vitlöksklyfta",
"hackad persilja",
"hackad koriander",
"paprikapulver",
"malen spiskummin",
"rödvinsvinäger",
"salt",
"svartpeppar"
],
"amount": [
"1",
"3",
"2 msk",
"1",
"1/2 dl",
"1/2 dl",
"1 tsk",
"1 tsk",
"1 tsk",
"1 tsk",
"1/2 tsk"
]
}
]
} | {
"energy": "382 KJ / 92 kCal",
"fat": "7 g",
"salt": "1.75 g",
"carbohydrates": "5 g",
"protein": "2 g"
} |
425,085 | Aubergine- och zuccinibakelse | Ett roligt sätt att servera en ljuvlig förrätt på. Aubergine och zucchini är sedan länge en välkänd lyckad kombination och med den goda fårosten blir bakelsen en angenäm aptitretare. | https://www.ica.se/recept/aubergine-och-zuccinibakelse-425085/ | Under 45 minuter | 1medium | [
"Förrätt",
"Ost",
"Smårätter",
"Grill",
"Persilja",
"Grillade recept - allt som lagas på grillen"
] | 1 | 1 | [
"Skär zucchinin och auberginen i vardera 8 skivor (1/2 -1 cm tjocka). Salta lätt och låt skivorna vätska av sig en liten stund. Torka av med hushållspapper.",
"Grilla eller stek skivorna i lite olivolja. Om du grillar, pensla med olivolja på båda sidor först. Låt skivorna svalna.",
"Sätt ugnen på 175 °C. Skär fårosten i 8 skivor. Varva skivor av zucchini, aubergine och fårost och gör 4 bakelser på en bakpappersklädd plåt. Tillaga mitt i ugnen i ca 15 minuter.",
"Tomatsalsa: Tärna tomaterna fint. Skala och finhacka rödlöken och vitlöksklyftorna. Blanda med socker, vinäger och persilja till en salsa. Smaksätt med salt och peppar."
] | {
"heading": [
null,
"Tomatsalsa"
],
"list": [
{
"name": [
"stor zucchini",
"aubergine",
"salt",
"olivolja",
"fårost"
],
"amount": [
"1",
"1",
"1 tsk",
"1 - 1 1/2 msk",
"200 g"
]
},
{
"name": [
"kvisttomater",
"rödlök",
"vitlöksklyfta",
"socker",
"vitvinsvinäger",
"finhackad persilja"
],
"amount": [
"2",
"1",
"1",
"1 1/2 msk",
"2 msk",
"2 msk"
]
}
]
} | {
"energy": "1040 KJ / 250 kCal",
"fat": "17 g",
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
328,672 | Aubergine sambal | Aubergineröra som ger elegans till matstunden och underbara smaker till de flesta rätter. Yoghurten ger röran en härlig syrlighet och gurkmejan bidrar med vackra färger. | https://www.ica.se/recept/aubergine-sambal-328672/ | Under 45 minuter | 1medium | [
"Grill",
"Röra",
"Chili",
"Lime",
"Rödlök",
"Medel"
] | 3.7 | 3 | [
"Sätt ugnen på 200°C.",
"Dela auberginen på längden. Blanda olja och gurkmeja och pensla snittytan. Lägg auberginen på en plåt och baka i ugnen i 30 minuter eller tills den har fått fin färg och är riktigt mjuk.",
"Dela, kärna ur och hacka chilifrukterna fint. Skala och finhacka löken.",
"Skeda ut aubergineköttet i en skål. Rör ner limejuice, chilifrukt och lök, men spara lite till garnering. Smaka av med salt, vänd försiktigt ner yoghurten. Garnera med chili, lök och färska korianderblad."
] | {
"heading": [
null
],
"list": [
{
"name": [
"aubergine",
"olja",
"gurkmeja",
"röda chilifrukter",
"liten rödlök",
"färskpressad limejuice",
"salt",
"matlagningsyoghurt",
"färsk koriander till garnering"
],
"amount": [
"ca 500 g",
"1/2 msk",
"1/2 tsk",
"3",
"1",
"3 msk",
null,
"ev 1 1/2 msk",
null
]
}
]
} | {
"energy": null,
"fat": null,
"salt": null,
"carbohydrates": null,
"protein": null
} |
722,353 | Aubergineburgare med parmesan och avokado | En delikat vegoburgare där auberginen steks och sedan gratineras i ugnen med riven ost och ströbröd. Montera de gyllene aubergineskivorna på bröd tillsammans med tunna skivor rödlök, krämig avokado, mozzarella och krispig cosmopolitansallad. Strö över nymald svartpeppar och hugg in! | https://www.ica.se/recept/aubergineburgare-med-parmesan-och-avokado-722353/ | Under 45 minuter | 1medium | [
"Grillade recept - allt som lagas på grillen",
"Nyttiga recept",
"Medel",
"Grönsaker",
"Burgare",
"Huvudrätt"
] | 3.9 | 9 | [
"Sätt ugnen på 225°C.",
"Burgare: Skär auberginen i skivor på längden, ca 1 1/2 cm tjocka. Salta och peppra och stek dem gyllenbruna i omgångar i olivoljan i en stekpanna på medelvärme. Lägg dem på en ugnsplåt.",
"Blanda ost och ströbröd, toppa aubergineskivorna med ostblandningen och sätt in mitt i ugnen ca 10 minuter.",
"Tillbehör: Skala och skär löken i tunna skivor. Dela, kärna och gröp ur avokadon. Skär avokadon i skivor. Skiva mozzarellan, plocka loss salladsbladen från roten.",
"Servera burgarna med alla tillbehör."
] | {
"heading": [
"Burgare",
"Tillbehör"
],
"list": [
{
"name": [
"auberginer",
"salt",
"peppar",
"olivolja",
"riven ost",
"ströbröd"
],
"amount": [
"2",
null,
null,
"3 msk",
"2 dl",
"1 dl"
]
},
{
"name": [
"rödlök",
"avokador",
"förp mozzarella (à 125 g)",
"cosmopolitansallad",
"hamburgerbröd"
],
"amount": [
"1",
"2",
"2",
"1/2",
"8"
]
}
]
} | {
"energy": "3419 KJ / 817 kCal",
"fat": "42 g",
"salt": "3.44 g",
"carbohydrates": "73 g",
"protein": "31 g"
} |
724,750 | Aubergineburgare med vitlökskräm och rostad potatis | Testa något nytt i form av aubergineburgare som du panerar med ströbröd för perfekt krispighet. Tillsammans med vitlökskräm, grönsaker och rostad klyftpotatis har du en festmåltid att njuta av! | https://www.ica.se/recept/aubergineburgare-med-vitlokskram-och-rostad-potatis-724750/ | Under 45 minuter | 1medium | [
"Grönsaker",
"Nyckelhålsmärkta recept",
"Stekt aubergine",
"Huvudrätt",
"Nyttiga recept",
"Vegetarisk Aubergine"
] | 3.8 | 16 | [
"Sätt ugnen på 225°C och sätt in en långpanna.",
"Skär potatisen i klyftor och blanda med olja, salt och peppar. Häll ut potatisen i den varma långpannan och rosta mitt i ugnen ca 20 minuter.",
"Aubergineburgare: Skär auberginen i ca 1 1/2 cm tjocka skivor. Vispa ihop äggen. Hacka persiljan och blanda med ströbrödet. Doppa aubergineskivorna först i ägget och sedan i ströbrödsblandningen.",
"Stek skivorna i omgångar i oljan i en stekpanna, krydda med salt och peppar.",
"Vitlökskräm: Blanda majonnäs och gräddfil, presssa i vitlöken. Smaka av med salt och peppar.",
"Grönsaker: Skala löken, skär den och tomaterna i skivor. Lossa salladsbladen.",
"Servera aubergineburgarna med potatis, vitlökskräm och grönsaker."
] | {
"heading": [
null,
"Aubergineburgare",
"Vitlökskräm",
"Grönsaker"
],
"list": [
{
"name": [
"potatis",
"olja",
"salt",
"peppar"
],
"amount": [
"900 g",
"1/2 msk",
null,
null
]
},
{
"name": [
"auberginer (à ca 300 g)",
"ägg",
"ask färsk persilja (à 20 g)",
"ströbröd",
"olja"
],
"amount": [
"2",
"2",
"1/2",
"2 dl",
"2 msk"
]
},
{
"name": [
"majonnäs",
"gräddfil",
"vitlöksklyfta"
],
"amount": [
"1/2 dl",
"1 dl",
"1"
]
},
{
"name": [
"rödlök",
"tomater",
"huvudsallad"
],
"amount": [
"1",
"2",
"1"
]
}
]
} | {
"energy": "2694 KJ / 645 kCal",
"fat": "28 g",
"salt": "1.7 g",
"carbohydrates": "76 g",
"protein": "15 g"
} |
729,042 | Auberginecurry med okra och couscous | En indiskdoftande gryta kommer lastat idag, med aubergine, gröna linser och okra. Till det serveras nykokt couscous, gurka och en klick matyoghurt. Smaklig spis! | https://www.ica.se/recept/auberginecurry-med-okra-och-couscous-729042/ | Under 45 minuter | 1medium | [
"Curry",
"Huvudrätt",
"Indisk mat",
"Gryta",
"Vardag",
"Aubergine"
] | 3.2 | 5 | [
"Häll linserna i en sil, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.",
"Skär auberginen i ca 2 cm stora tärningar. Skala och skär lökarna i klyftor.",
"Stek lök och aubergine i oljan i en stor gryta. Pressa i vitlöken efter några minuter och rör ner kryddmixen.",
"Tillsätt tomater, kokosmjölk, linser och okran i grytan. Låt koka upp och sjuda ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar",
"Skär gurkan i tärningar och pressa över limesaft. Krydda med salt och peppar.",
"Koka couscousen enligt anvisningen på förpackningen.",
"Hacka persiljan och vänd ner i couscousen.",
"Servera grytan med couscous, gurka och yoghurt."
] | {
"heading": [
null,
null,
null,
null
],
"list": [
{
"name": [
"förp kokta gröna linser (à 380 g)",
"aubergine (à ca 300 g)",
"gula lökar",
"olja",
"vitlöksklyftor",
"förp daal kryddmix (à 33 g)",
"passerade tomater",
"kokosmjölk",
"fryst okra",
"salt",
"peppar"
],
"amount": [
"1",
"1",
"2",
"2 msk",
"2",
"1",
"500 g",
"200 ml",
"400 g",
null,
null
]
},
{
"name": [
"snackgurka",
"lime"
],
"amount": [
"250 g",
"1"
]
},
{
"name": [
"port couscous (gärna fullkorn)",
"förp färsk persilja (à 20 g)"
],
"amount": [
"4",
"1/2"
]
},
{
"name": [
"matyoghurt"
],
"amount": [
"2 dl"
]
}
]
} | {
"energy": "2858 KJ / 681 kCal",
"fat": "22 g",
"salt": "2 g",
"carbohydrates": "90 g",
"protein": "23 g"
} |
Subsets and Splits
No community queries yet
The top public SQL queries from the community will appear here once available.